【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

九州産

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商品一覧

【59070】小手川豚トンポークの無添加ロングウインナー 1パック(7本入り約280g) (冷凍)

在庫切れ

びたけん 学問所ポーク 大分県産上豚肉(大野ファーム産) 無添加ロングウインナー 1パック(10本入り約280g) (冷凍)【59070】

通常価格: ¥1,080(税込)

価格: ¥1,080(税抜 ¥1,000)

学問所ポーク 大分県産上豚肉(当社指定農場)を100%使用したオリジナルソーセージです。ロングタイプですので、一本の食べごたえはかなりのもの! 小麦、たまご、乳、保存料等は不使用ですので、豚肉本来の旨みを最大限に引き出し、かつ安心してお召し上がりいただけます。【コード:YA/NI/KA】

九州産牛ホルモン・マクミ

在庫切れ

九州赤身牛プレミアム(交雑種) マクミ 200g 焼肉用【18010】

¥4,320(税抜 ¥4,000)

九州赤身牛プレミアム(交雑種) マクミ 200g 焼肉用 赤身と脂身のバランスが絶品で味の濃いお肉です。しかもやわらかい!人気No1の内蔵肉です。
【コード:YA】

九州産牛ホルモン・タン 200g

在庫切れ

九州赤身牛プレミアム(交雑種) 牛タン 200g 焼肉用【冷凍】【18000】

¥4,320(税抜 ¥4,000)

超希少部位です。国産の牛タンは脂ものり、味も最高。
【コード:YA】

九州食肉学問所手作りハンバーグ

在庫切れ

あとは焼くだけ 九州食肉学問所手作りハンバーグ 1枚150g 冷凍半調理品【73411】

¥432(税抜 ¥400)

すべて手作りのハンバーグです。おいしさの秘密は牛と豚の合びきミンチ。脂ギッシュではなく、赤身のおいしさが味わえるハンバーグです。自然解凍して焼くだけで簡単に召し上がれます。 ※現在NZ産グラスフェッドビーフも使用しています。
【コード:KA】

九州食肉学問所手作りハンバーグ

在庫切れ

あとは焼くだけ 九州食肉学問所手作りハンバーグ 10枚セット(1枚150g) 冷凍半調理品 【73411A】

¥3,990(税抜 ¥3,694)

すべて手作りのハンバーグです。おいしさの秘密は牛と豚の合びきミンチ。脂ギッシュではなく、赤身のおいしさが味わえるハンバーグです。自然解凍して焼くだけで簡単に召し上がれます。【ご注意】現在1回のご注文でお一人2セット(20個まで)とさせていただいております。
【コード:SE/KA】

九州産牛ミンチ

在庫切れ

九州産 ジューシー牛ミンチ 250g【10800】

¥819(税抜 ¥758)

あると便利な牛ミンチ。九州産牛肉100%の安心・安全おいしいミンチです。料理の幅が広がります。
【コード:NA/NI】

若鶏中抜き

在庫切れ

大分県産50日飼育抗生物質・合成抗菌剤無投薬どり 丸中抜き 約1.8Kg 【真空急速凍結】

¥2,916(税抜 ¥2,700)

大分県産50日飼育抗生物質・合成抗菌剤無投薬どり 丸中抜きです。【真空急速凍結】 飼育期間中、抗生物質・合成抗菌剤を一切使わずに育てられています。*生菌剤(納豆菌の一種から作られる)の投与はあります。
ローストチキン、フライドチキン、肉詰め、サムゲタンなどに。ご家庭でも使いやすい丸鶏です。毎日新鮮な鶏を発送します
【コード:NA/NI】

豚ロースとんかつパン粉付け

在庫切れ

揚げるだけ 学問所ポーク 大分県産上豚肉 豚ロースとんかつパン粉付け 5枚セット【冷凍】【71111】

¥1,980(税抜 ¥1,833)

九州食肉学問所の手作りトンカツです。大分県産学問所ポークの豚ロースを生パン粉で包みました。あとは揚げるだけ。
【コード:KA】

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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