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九州産の安心安全なお肉をメインにお手頃価格で小分けしてお届けします
糖質制限食・MEC食実践者が生産方法にもこだわった牛・豚・鶏・羊・鴨のお肉を選別!

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学長厳選のお肉
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商品一覧

無投薬どり

在庫 1個

大分県産50日飼育抗生物質・合成抗菌剤無投薬どり 粗挽きミンチ 200g 【冷凍品】【30802】

¥340(本体 ¥315、税 ¥25)

大分県産無投薬50日飼育どりの粗挽きミンチです。200g冷凍 やわらかいので小さなお子様でも大丈夫です。スープや炒め物、鶏つみれにご利用ください。【コード:YA/NA/NI】

鹿児島放牧黒豚 学長おまかせセット 約800g+おまけ(送料込み) 冷蔵・冷凍 【40071】

¥5,400(本体 ¥5,000、税 ¥400)

鹿児島放牧黒豚を学長おまかせでカットしてお届けします。冬はしゃぶしゃぶ、夏は厚切りステーキ、春・秋は生姜焼きが【中心】になります。カット・部位のご希望にはお応えできません。予定どおり入荷しない場合にはキャンセルさせていただきます。他商品との同梱はできません。 不都合をおかけします。 鹿児島放牧黒豚約800gにおまけがついて送料込み6000円♪ 入荷日が限られていますので、お届け日を限定させていただいています。 ご注文時にお届け予定日を選択の上、お買い求めください。
【コード:SE/ST/YA/SH】

大分・大野ファーム三元交雑豚 豚ロース 500g【24000】

当店通常価格: ¥1,554(税込)

特別価格: ¥1,180(本体 ¥1,093、税 ¥87)

大野ファーム三元交雑豚の豚ロースです。あわいピンク色はおいしい豚肉の証拠。やわらかく、いろんな用途に使用できる豚肉の王道です。病気予防目的での抗生物質の投与(注射)はあります(生後から肥育初期まで)獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷までは飼料への投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。
【コード:YA/SH/NA/NI】

九州牧草牛牛ミンチ

在庫 1個

九州牧草牛 牛ミンチ 300g【10804】

¥1,134(本体 ¥1,050、税 ¥84)

栄養価の高いマメ科・イネ科の牧草で育った九州牧草牛のミンチです。
九州牧草牛は牧草での飼育期間、成長促進目的でのホルモン剤および抗生物質の投与はありません。また飼料添加物の給餌もありません。牧草と塩のみで育てています。
一般的に栄養価の高い牧草で育った牛肉は脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンと抗炎症作用のあるω-3脂肪酸の含有量が穀物肥育の牛肉に比べ豊富です。

NZ産牧草牛ミンチ

在庫 49個

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛ミンチ用 300g 【冷凍品】【10805】

¥864(本体 ¥800、税 ¥64)

成長促進目的のホルモン剤・抗生物質フリーで栄養価の高い牧草でそだったNZ産の牧草牛のミンチです。脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンが豊富で、必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。【コード:YA/ST】

ケトジェニックミンチ

在庫 90個

ケトジェニックミンチ 牛豚合挽きミンチ 400g 冷凍(小分け不可) 【10815】

¥648(本体 ¥600、税 ¥48)

NZ産ホルモンフリー牧草牛をベースに、大分県産豚&アンデス高原豚の味わいをプラスしたケトジニックダイエット専用ミンチです。糖質制限食、MEC食などを実践の方にぴったりです。 牧草牛は脂肪燃焼効果の高いLカルニチンと必須脂肪酸のω-3脂肪酸が豊富。また豚肉にのさまざま栄養価があります。オレイン酸も高く、豊かな味わいのミンチです。
【コード:NA/NI】

九州産牛レバーブロック焼肉用 鮮度抜群一頭買い内臓  300g【真空冷凍品・小分け不可】【18100】

在庫 2個

九州産牛レバーブロック焼肉用 鮮度抜群一頭買い内臓  150g【真空冷凍品・小分け不可】【18100】

¥324(本体 ¥300、税 ¥24)

九州産牛レバーのブロックです。鉄分たっぷり。一頭買した牛内臓肉のレバーを即座にカットして真空冷凍。鮮度とおいしさを封じ込めました。【コード:YA】

九州産 牛豚合挽きミンチ 250g【10810】

¥567(本体 ¥525、税 ¥42)

ハンバーグをよりおいしくするコツ。それは牛ミンチよりも合びきミンチを使うこと。牛と豚のハーモニーでミンチを使った料理がいっそうおいしくなります。山下牧場(大分)の九州牧草牛およびすすき牧場(福岡)の九州赤身牛。豚肉は大分県産大野ファーム三元交雑豚です。
【コード:NA/NI】

大分県産大野ファーム 三元交雑豚 豚ミンチ 250g【20010】

¥324(本体 ¥300、税 ¥24)

麻婆豆腐に、餃子、そぼろ、簡単な一品には欠かせない素材です。大分・大野ファーム産三元交雑豚のひき肉なので、おいしくお召し上がりいただけます。病気予防目的での抗生物質の投与(注射)はあります(生後から肥育初期まで)獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷までは飼料への投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。【コード:NA/NI】

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「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」
「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」
「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」
「糖質制限&MEC食のお肉を!」
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