【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚肩ロース肉
  • はっしー 様
  • 投稿日:2023年12月19日

添加物のことを考えて家でハムを作るようになり、こちらのブロックを購入しました。安心と安定の美味しさとはこれか!と思いながらいただいています。
これからもこちらで購入したいです!

豚皮付バラ肉 ブロック
  • 具志堅 蘭香 様
  • 投稿日:2023年12月19日

近所や市場の肉屋さんに問い合わせしてもなかなか皮付き豚バラが見つからず困っていたので、とても助かりました。
匂いのきつい外国産は苦手なので、送っていただいた豚バラはとても良質で柔らかく匂いも気にならず満足しております。ただ、豚毛が少し付いていたところがあり、生の段階であれば、再処理するところでしたが、冷蔵してたので、茹でた時に毛抜きで抜くことになったので、少し手間がかかりました。特によくあることなので私はそんなに気になりませんが、初めての方はすこしびっくりするかもしれないので、気をつけたほうがよいかもしれませんね。
今後も不定期ですが、ポッサムやラフテーを作る際にまた、お願いすると思いますのでよろしくお願いします。

ラムウデ肉ジンギスカン
  • 飽田薫 様
  • 投稿日:2023年12月16日

ラム肉、本当に久しぶり食べました
ラム肉の少し臭みが感じられ家族からは不評でした?

ちょっとハードル高かったかな?

豚肩ロース
  • Mama 様
  • 投稿日:2023年12月16日

美味しいです。育ち盛りでたくさん食べるので助かります。

九州産一頭買い牛ミックスホルモン 300g真空 【冷凍品】【18130X】
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2023年12月15日

届いた日に早速、もつ鍋しました。こちらのモツは嫌な臭みがないので、ホルモンが苦手だった夫も大のお気に入りです。

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2023年12月15日

ローストビーフかステーキ丼か…迷いつつ今回は1センチくらいにスライスしてステーキ丼にしました。おろし玉ねぎとショウガの甘酢と醤油をまぜたタレで味付けしたらとても美味しかったです。
モモ肉はしつこくなくヘルシーで大好きです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2023年12月15日

里芋と一緒に煮物にしました。柔らかくてとても美味しい鶏肉で大好きです。

桜島どりミンチ
  • とこやみ 様
  • 投稿日:2023年12月11日

鶏団子を作ってスープに入れていただきました。おいしいお出汁がでて塩味だけで十分おいしかったです。

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】
  • とこやみ 様
  • 投稿日:2023年12月11日

ローストビーフを作るときにいつも購入させていただいております。安全でおいしいので、またよろしくお願いします。

営業カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 半休日

PayPayステップあと払いバナー

店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

ページトップへ