【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

NZ産牧草牛ミンチ
  • モミノキ 様
  • 投稿日:2023年12月26日

ビーフをしっかり食べたいときに一人分に一袋使っています。ミンチなので、ステーキのように、部分的に咬みにくいところがないので、食べやすいです。さて、ドライパセリかドライパクチー(安いときにまとめ買い)と、卵を1個か2個とをビーフミンチに入れて、フライパンで炒め、塩やしょうゆで味付けて、できあがり。肉単一よりも、卵が入るだけで、ふわっとした感じになります。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • らっきー 様
  • 投稿日:2023年12月24日

冷凍庫に常備しておくと鍋にから揚げに煮物にチキンライスにと何でも使えて便利です。安いし、しかも美味しいのでみんなよく食べてくれます。我が家のたんぱく質補給に欠かせない一役です。

九州食肉学問所手作りハンバーグ
  • らっきー 様
  • 投稿日:2023年12月24日

お弁当用、孫が来たときの緊急食材として簡単調理なので助かってます。次男はこのハンバーグが美味しいと言って冷蔵庫に無くなると催促してきます。低糖質なのもいいですね。

豚肩ロース肉
  • はっしー 様
  • 投稿日:2023年12月19日

添加物のことを考えて家でハムを作るようになり、こちらのブロックを購入しました。安心と安定の美味しさとはこれか!と思いながらいただいています。
これからもこちらで購入したいです!

豚皮付バラ肉 ブロック
  • 具志堅 蘭香 様
  • 投稿日:2023年12月19日

近所や市場の肉屋さんに問い合わせしてもなかなか皮付き豚バラが見つからず困っていたので、とても助かりました。
匂いのきつい外国産は苦手なので、送っていただいた豚バラはとても良質で柔らかく匂いも気にならず満足しております。ただ、豚毛が少し付いていたところがあり、生の段階であれば、再処理するところでしたが、冷蔵してたので、茹でた時に毛抜きで抜くことになったので、少し手間がかかりました。特によくあることなので私はそんなに気になりませんが、初めての方はすこしびっくりするかもしれないので、気をつけたほうがよいかもしれませんね。
今後も不定期ですが、ポッサムやラフテーを作る際にまた、お願いすると思いますのでよろしくお願いします。

ラムウデ肉ジンギスカン
  • 飽田薫 様
  • 投稿日:2023年12月16日

ラム肉、本当に久しぶり食べました
ラム肉の少し臭みが感じられ家族からは不評でした?

ちょっとハードル高かったかな?

豚肩ロース
  • Mama 様
  • 投稿日:2023年12月16日

美味しいです。育ち盛りでたくさん食べるので助かります。

九州産一頭買い牛ミックスホルモン 300g真空 【冷凍品】【18130X】
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2023年12月15日

届いた日に早速、もつ鍋しました。こちらのモツは嫌な臭みがないので、ホルモンが苦手だった夫も大のお気に入りです。

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2023年12月15日

ローストビーフかステーキ丼か…迷いつつ今回は1センチくらいにスライスしてステーキ丼にしました。おろし玉ねぎとショウガの甘酢と醤油をまぜたタレで味付けしたらとても美味しかったです。
モモ肉はしつこくなくヘルシーで大好きです。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

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