【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚ミンチ
  • シバ 様
  • 投稿日:2023年08月05日

おいしいです。また頼みたいです。

【59070】小手川豚トンポークの無添加ロングウインナー 1パック(7本入り約280g) (冷凍)
  • みきもと 様
  • 投稿日:2023年08月01日

ウインナーは添加物だらけで食べる気がしないのが多い中、安心して食べられる一つです
無添加商品が もっと増えますように!

【59070】小手川豚トンポークの無添加ロングウインナー 1パック(7本入り約280g) (冷凍)
  • レッドキャベツ 様
  • 投稿日:2023年07月31日

友達に毎回お裾分けしますがとても喜ばれます。ウインナーはここのものしか買いません。とても美味しいです。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • ハナノミツ 様
  • 投稿日:2023年07月31日

チキンカツや山賊揚げに利用しています。
ムネ肉だけれどパサパサせずしっとり柔らかです。

鹿児島県産桜島どり 肝(心臓付き) 300g真空 【冷凍品】【38030】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年07月31日

本当はレバーが不得意です。でも、こちらのレバーは臭みもなく塩胡椒でも、ぜんぜん、平気です。美味しく頂きました。

ケトジェニックミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年07月31日

今回は今までで始めての経験。ケトジェニックだと理解してますが脂が凄く多めと感じました。食べれなかった。悲しい。脂を取り置き調理に使いました。良いお肉なので最後まで脂を調理に使いました。

合挽きミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年07月31日

こちらの牛豚合挽きミンチ、玉葱、塩胡椒、卵、のみでハンバーグを作りました。つなぎ無しですが、どうにか。美味しかったです。またリピします。オススメです。

豚ミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年07月31日

こちらの豚ミンチはお料理の用途が増え本当に便利です。しかも美味しいです。またリピします。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年07月31日

豚バラの焼肉が食べたい時はコチラ。アンデス豚バラ焼肉用。サッと焼けて、凄く美味しい事。またリピします。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年07月31日

こちらのアンデス豚バラは安心安全、やわらかくて非常に美味しいです。様々な用途に使えます。またリピします。オススメです。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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