【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚ロース肉
  • みつみつ 様
  • 投稿日:2023年06月15日

子どもたちに「肉巻きおにぎり」が大流行中で、しゃぶしゃぶ用のお肉たいへん重宝しています!俵型のおにぎりに、二枚使うのがちょうどよいです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • 葵 様
  • 投稿日:2023年06月14日

鶏の臭みがなくてよかったです

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • はるはる 様
  • 投稿日:2023年06月12日

胸肉は大量に使用するので、切り方も選択でき毎回リピートしています。
臭みもなく、お肉が美味しいです。

豚肩ロース
  • はるはる 様
  • 投稿日:2023年06月12日

脂身にも旨味があり、美味しいです。
家族にも好評です。

九州牧草牛牛ミンチ
  • はるはる 様
  • 投稿日:2023年06月12日

よく購入しています。臭みもなく色々な料理に使えるので、とても便利です。

若鶏のブツ切り
  • はるはる 様
  • 投稿日:2023年06月12日

ス-プを作るためよく購入しています。
いい出汁がでて美味しいです。

九州食肉学問所の焼肉専用つけだれ
  • オカ 様
  • 投稿日:2023年06月10日

余計なものが入っていないので安心して食べれます。
美味しい??

アンデス高原豚豚バラ
  • オカ 様
  • 投稿日:2023年06月10日

キレイにパックされていて
とても使いやすい。
そして、美味しい。

ラムウデ肉ジンギスカン
  • オカ 様
  • 投稿日:2023年06月10日

まったく臭みがなく
とても食べやすいです。
ジンギスカン鍋を買いました。
味付けは学長のたれで!!

九州食肉学問所手作りハンバーグ
  • ヤマト 様
  • 投稿日:2023年06月10日

必ずストックしています。
家でハンバーグ作りません(笑)

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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