【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年05月30日

こちらのモモ肉は新鮮、安心安全、美味しい。今回は、フライパンでラード、ガーリック、塩コショウ、にてモモ肉ステーキを美味しく頂きました。毎回リピしています。とても美味しいお肉です。

豚ミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年05月30日

こちらのミンチは美味しくて重宝しています。他のお店では、お肉もミンチも購入しません。九州食肉学問所さんの、お肉を信頼しています。オススメです。

【59070】小手川豚トンポークの無添加ロングウインナー 1パック(7本入り約280g) (冷凍)
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年05月30日

安心安全、無添加、なかなか何処にも無い商品です。メイン料理、おやつ、幅広くつかえて、しかも美味しいです。どうか、作り続けて欲しい商品です。なくなると困るなあ。オススメです。

九州産牛レバーブロック焼肉用 鮮度抜群一頭買い内臓  300g【真空冷凍品・小分け不可】【18100】
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2023年05月25日

甘みがあって美味しいレバーです。レバーそのもののお味を楽しみたいので、シンプルに塩コショウで焼いて頂いてます。

豚ロース肉
  • ちや 様
  • 投稿日:2023年05月20日

我が家の定番
今回は脂カットお手数おかけしてすみませんでした!
有難うございます!
タンパク質たっぷり感じました!
その分やはり甘味は感じないんですね。
勉強になります!

豚ロース肉
  • ちや 様
  • 投稿日:2023年05月20日

こちらもあんていのおいしさ

桜島どりミンチ
  • ちや 様
  • 投稿日:2023年05月20日

つかいがってよすぎる!
パスタソースにそぼろご飯につくねになんでも使えて安心安全!
最高です!

ケトジェニックミンチ
  • ちや 様
  • 投稿日:2023年05月20日

こっちも美味しい?
安心

合挽きミンチ
  • ちや 様
  • 投稿日:2023年05月20日

安定の美味しさ

黒豚ラード
  • ちや 様
  • 投稿日:2023年05月20日

酸化を気にして熱に強いオイルでココナッツオイル、ココナッツバター、グラスフェッドバター、普段使いに、ごま油も米油もオリーブオイルも菜種油、、、色々やってますがこれ買ってみて良かったです!

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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