【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

ささみ
  • レッドキャベツ 様
  • 投稿日:2023年03月04日

ゴマと白だしと塩昆布で和えていつも弁当に入れています。柔らかくてとても美味しいです。

豚ミンチ
  • たま 様
  • 投稿日:2023年03月02日

こちらのミンチは臭みがなくで、解凍しても、ドリップもほぼでず、調理しやすいです。
うちはこのひき肉で豆腐ハンバーグにしたり、焼飯にしたりと、息子が大好物です。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • ひろ 様
  • 投稿日:2023年03月02日

鶏肉は毎回購入させてもらってます
美味しいです。今回豚カツ購入。食べるの楽しみにしてます

豚ミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年02月27日

ミンチ、卵、玉葱、ラード、塩胡椒をフライパンで混ぜ混ぜ。とても美味しいです。オススメです。

豚肩ロース肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年02月27日

こちらは安定の美味しさです。トンテキ最高です。本当に美味しいです。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年02月27日

まだ寒い間は、ずっと、こちらのアンデスの豚バラで豚汁を作り頂いています。とても美味しかったです。豚バラが甘いです。オススメです。

ラム肉無添加もみだれ漬け焼肉用
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年02月27日

こちらは手間いらずでサッと調理出来て、しかも柔らかくて美味しいです。オススメです。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年02月27日

今回は誕生日に頂きました。こちらのステーキは本当に美味しいです。オススメです。

九州産牛ホルモン・シマチョウ(しま腸)
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年02月27日

こちらのシマチョウ最高に美味しいです。塩味のみで本当に美味しいです。オススメです。

学問所味どり極粗ミンチ
  • みつみつ 様
  • 投稿日:2023年02月27日

キーマカレーにしました。
歯ごたえがあり、味も濃厚でした。

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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