【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年10月04日

ほぼ毎回リピしてます。とても美味しいです。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年10月04日

重宝してます。毎回リピです。美味しいです。

豚肩ロース肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年10月04日

大好きな、こちらのお肉、今年中にナクナルって本当ですか?

和牛焼肉用
  • みきあさん 様
  • 投稿日:2022年09月30日

全体的に臭みがなく、美味しかったです
特に牛肉は美味しかったー
油が全然ちがうんですよね
ここのお店のお肉達は

是非 試してみてください

豚バラ肉
  • ぷく 様
  • 投稿日:2022年09月27日

いつも美味しくて安全なお肉をありがとうございます。
今回は豚シャブにしてみました。
お肉はもちろん脂身もさっぱりしていて美味しくいただきました^_^

【59070】小手川豚トンポークの無添加ロングウインナー 1パック(7本入り約280g) (冷凍)
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2022年09月26日

ここ最近、毎回注文するタイミングが悪く”売りきれ”で買えないことが続いていたので、今回購入できて嬉しかったです。
添加物が入っていないので、安心して食べられます。スパイスのシンプルなお味でとても美味です。主人のお弁当、ピザやパスタなど、色々使って重宝しています。

九州産一頭買い牛ミックスホルモン 300g真空 【冷凍品】【18130X】
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2022年09月26日

甘みがあって大変に美味しいモツで、鍋の季節にはかかせないわが家のお気に入りの一品です。朝夕涼しくなってきたので、今年も早速もつ鍋を楽しみました。とても美味しかったです。

九州食肉学問所手作りハンバーグ
  • のぶ 様
  • 投稿日:2022年09月24日

90歳になる母がこちらのハンバーグが大好きです。
柔らかくジューシー

ケトジェニックミンチ
  • テンちゃんママ 様
  • 投稿日:2022年09月24日

ケトジェニックミンチは加熱時に脂が流れ出るので、ハンバーグだとパサつきがち。ドライカレーやミートソースにした方が美味しいです。1パックで2人分ならリッチに、具を増やせば3人分としても使える量です。今日もスパゲティ・ミートソースを2人で美味しくいただき、少し余ったので残りはピザトーストに使います。挽肉は解凍時間が短くて済むので急いでいる時も便利です。

ささみ
  • テンちゃんママ 様
  • 投稿日:2022年09月24日

沸騰したお湯に入れてフタをして火を止めて4分。中がうっすらピンクになるくらいまで火が通るので、簡単調理が可能。これだけで、猫用のおやつと人間用サラダができあがるので、便利です!煮立てないのが硬くならないコツです。1パック5~6ピース入り。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

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