【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

学問所チキンひざナンコツ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年04月27日

フライパンで簡単に炒めるのみ。塩胡椒、ラード、ガーリックで味付けました。美味しくて「とまりません。」

鹿児島県産桜島どりとり皮 500g真空 【冷凍品】【38070】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年04月27日

皮の「パリパリせんべい」フライパンで作りました。「ヤミツキ」です。とまりません。

手羽先
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年04月27日

旬のタケノコと煮ました。めちゃくちゃ美味しかったです。また、リピしよう。

豚肩ロース肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年04月27日

トンテキ用に一枚ずつ少し切れ目を入れます。とても「やわらかくなります。」フライパンに、トンテキ、ラード、塩胡椒ガーリックで焼きます。とても美味しい「トンテキ」です。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年04月27日

新玉葱、麦焼酎、出汁、お醤油、塩胡椒、ラード、豚薄切り、フライパンで、こちらを炒めます。めちゃくちゃ、柔らかくて、美味しかったです。本当に美味しかったです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • ルーク 様
  • 投稿日:2022年04月26日

本当に塩胡椒だけで美味しい、安心、そして安い!

無投薬どり
  • yumesaku 様
  • 投稿日:2022年04月19日

焼き方に注意をすればパサつかず美味しくできます。
匂いもなく、安全な鶏肉を食べれて感謝です!!

豚ロース肉
  • yumesaku 様
  • 投稿日:2022年04月19日

トンテキにしました。
肉も臭みがなく、硬さもあまりなく美味しくできました。
脂身がくどくなくて美味しいと思いました。

【59070】小手川豚トンポークの無添加ロングウインナー 1パック(7本入り約280g) (冷凍)
  • オカ 様
  • 投稿日:2022年04月18日

ボリュームがあり
食べごたえがあります。
余計なものがはいっていないので安心安全です。

桜島どりミンチ
  • 烏帽子 様
  • 投稿日:2022年04月18日

油っぽくないのにしっとりして、臭みもなく美味しいです。

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