【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

鹿児島県産桜島どりとり皮 500g真空 【冷凍品】【38070】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年09月09日

いつもながら、カリカリチキンガーリックステーキです。美味し過ぎです。安心安全です。オススメです。

肉厚豚スペアリブ
  • Kei 様
  • 投稿日:2021年09月09日

煮込みにしてもローストしても美味しいですね。パイナップル、オイスターソース、お酒でマリネしてローストすると美味しいですよ。

黒豚ラード
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年09月09日

こちらのラードは、もう、かれこれ7~8年ほど重宝しています。なくてはならないですね。オススメです。

豚肩ロース肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年09月09日

こちらのトンテキは毎日でも頂きたいほど美味しいです。オススメです。

豚ミンチ
  • Kei 様
  • 投稿日:2021年09月09日

あらびきを良く使います。こちらの方が旨みを感じます。

アイスランド産ラム ジンギスカン・焼肉用
  • Kei 様
  • 投稿日:2021年09月09日

ニュージーランド産よりも癖がなく、食べやすいです。カルニチンが多いので、疲労回復に役立ちます。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • Kei 様
  • 投稿日:2021年09月09日

皮を取り、縦半分にカットして。ラップに挟んでめん棒などで薄く延ばして塩、こしょう。パン粉をつけて多めの油で揚げ焼きに。っトマトソースやレモンを添えて。残った皮は、お水と生姜やネギなどを加えてスープストックの出来上がり。お好みの具材でスープに。

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】
  • Kei 様
  • 投稿日:2021年09月09日

白ワイン煮込みにしました。玉ねぎ、人参、セロリに白ワインと水だけ。シンプルですが、お肉のうまみが味わえて美味しかったです。添えにマッシュルームのソテーを。

九州食肉学問所手作りハンバーグ
  • みよし 様
  • 投稿日:2021年09月09日

最近はあまり販売されてなく残念に思っていましたが、久々に登場しててすぐ購入しました。いつも美味しいです。

学問所チキン砂ずりスライス
  • なな 様
  • 投稿日:2021年09月09日

いつもお世話になっております。
毎回、満足する商品とご配慮に感謝しております。これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます

営業カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 半休日

PayPayステップあと払いバナー

店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

ページトップへ