【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚ロースバラミックス切り落とし
  • にこ 様
  • 投稿日:2026年03月10日

美味しいお肉で、冷凍ですが、パラパラとほぐれて、使いやすい!
最高です!

鹿児島県産桜島どり 砂ずり(砂肝) 300g真空 【冷凍品】【38010】
  • りんご 様
  • 投稿日:2026年03月09日

下処理は少し大変ですが、野菜と一緒にトマトソースで煮込むとめちゃめちゃ美味しいです!

手羽先
  • ぁもん 様
  • 投稿日:2026年03月09日

臭みもなくジューシーでとても美味しかったです。また、注文します!

鹿児島黒牛 モモバラ切り落とし 1000g(250gx4 冷凍品) すき焼き・鉄板焼き・牛丼【16011】
  • オレンジパンダ 様
  • 投稿日:2026年03月08日

上等なお肉でした。牛丼にしました。美味しくて食べ過ぎました。また買いたいです。

ラムウデ肉ジンギスカン
  • しんちろ 様
  • 投稿日:2026年03月08日

全く臭くなく、歯応えしっかりで美味しくいただきました♪

牛テール
  • しのぶ 様
  • 投稿日:2026年03月06日

初めて購入させて頂きましたが、臭みもなく脂も甘く、とても美味しくいただきました。リピート確定です。また宜しくお願い致します。

訳あり合いびきミンチ
  • さくさく 様
  • 投稿日:2026年03月03日

いつも購入してます。牛肉と豚肉のうまみがおいしいです。

豚ヒレ
  • みつみつ 様
  • 投稿日:2026年03月01日

ヒレカツ用に常備しています。
お肉の旨みがあるもののさっぱりやわらかくて美味しいです?

訳あり合いびきミンチ
  • オカ 様
  • 投稿日:2026年03月01日

お値打ちなうえに
量もたっぷりで
しかも美味しい。
オトクなミンチです。

九州産一頭買い牛ミックスホルモン 300g真空 【冷凍品】【18130X】
  • オカ 様
  • 投稿日:2026年03月01日

全く臭みがなく
安心して食べれます。
ココのホルモンしか食べたことがないです。

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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