【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

NZ産ラム骨付きロース肉
  • Kei 様
  • 投稿日:2021年03月21日

ラム好きの私にとっては、シンプルに塩胡椒でも良いし、キユウイフルーツ、玉ねぎ、塩、胡椒にニンニク、オリーブオイルをブレンダーでつぶって。生姜や醤油、蜂蜜を足したソースも美味しいです。10分ほどマリネしてフライパンやオーブンで焼いたら美味しいですよ。、

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】
  • Kei 様
  • 投稿日:2021年03月21日

玉ねぎをすりおろしたものと、オリーブオイル、ニンニクのスライスを加えてマリネ。焼く前に室温に戻し塩、胡椒をしてフライパンで焼くだけで、美味しいステーキです。

鹿児島黒牛 モモバラ切り落とし 1000g(250gx4 冷凍品) すき焼き・鉄板焼き・牛丼【16011】
  • Kei 様
  • 投稿日:2021年03月21日

あらゆる部位のミックスなので、食感も楽しめパスタソースにしたり、プルコギにしたり。細かく叩いてミートパテにしたり。牛の旨み香りたっぷりのハンバーグになりました。

アンデス高原豚豚バラ
  • fuku 様
  • 投稿日:2021年03月21日

とっても美味しいお肉です。冷凍でも使いやすく、重宝しています。

オーシャンシブステーキ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年03月21日

全く飽きません。ボリューミーだし、お味も良く本当に美味しいステーキです。オススメです。

ササニク乱切りステーキ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年03月21日

脂身が少なくて、アッサリで美味しいです。気をつけてサッと焼きます。オススメです。

豚肩ロース肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年03月21日

トンテキは、とても美味しいです。全く飽きません。やわらかくて味もいいです。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年03月21日

今回はアスパラをお肉に巻いて塩胡椒で炒め頂きました。「最高!」オススメです。

九州産牛ホルモン・シマチョウ(しま腸)
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年03月21日

このシマチョウは大好きなホルモンです。脂身が少なく歯触りも良く、サッと短時間で調理できて、しかもとても美味しいです。オススメです。

  • わか 様
  • 投稿日:2021年03月21日

肌寒い日が続き、鍋物が、体を温めてくれそうです。いつもしゃぶしゃぶですが、牛肉があったのですき焼きで頂きます。少量残して、牛丼も楽しんでいます

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