【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

アンデス高原豚豚バラ
  • うえっきー 様
  • 投稿日:2020年07月04日

チャーシューを作るために買いました。脂がしつこくなく、甘みとコクが口いっぱいに広がるジューシーなチャーシューつくれましたよ。つぎは、2キロ買ってまとめて作ろうかなぁ。

鹿児島県産桜島どり 肝(心臓付き) 300g真空 【冷凍品】【38030】
  • あんこさん 様
  • 投稿日:2020年07月02日

初めて注文しました。面倒なので下処理せず、生姜と醤油、砂糖のみで味付けしましたが、臭みもなく美味しく頂きました
また注文します

九州牧草牛牛ミンチ
  • くま 様
  • 投稿日:2020年07月01日

ハンバーグを作っています。油分がしつこくなくて美味しいです。

若鶏手羽元
  • なりなり 様
  • 投稿日:2020年07月01日

いつも「さっぱり煮」を作っています。
同じ作り方でも、他で買ったお肉より、ほろっと身離れしておいしく食べられます。

アンデス高原豚豚バラ
  • なりなり 様
  • 投稿日:2020年07月01日

バラ肉なので、加熱長めの料理やレンジ調理に重宝します。お肉が甘くておいしいです。

牛テール
  • にゃーごにゃーご 様
  • 投稿日:2020年07月01日

中学生の娘がテールスープが大好きなので、こちらリピートしました。スーパーではなかなか売っていないので、こちらで手に入るのは助かります。この量でたっぷり3日分くらい出来上がりますね。また利用します。

ケトジェニックミンチ
  • にゃーごにゃーご 様
  • 投稿日:2020年07月01日

ハンバーグに利用しましたが、スーパーで買ったものより、あっさりとしたハンバーグに仕上がりました。4人家族の我が家では、ハンバーグを作る際、挽肉350グラムを使用するので、ちょっと多めかな、と思っていましたが、ちょうど良かったようで、次回からも利用しようと思います。冷凍庫に常備しておくと安心ですね。

九州赤身牛プレミアムモモバラ切り落とし
  • にゃーごにゃーご 様
  • 投稿日:2020年07月01日

ちょっともったいないかな、と思いつつ、ハヤシライスに使用しました。中学生の娘が「今日のハヤシライスは美味しくてペロリと食べられた」と、息子は「今日のハヤシライスのお肉は美味しくて白い部分(脂身)も食べられた」とのことでした。子どもは正直ですね。

NZ産ラム骨付きロース肉
  • にゃーごにゃーご 様
  • 投稿日:2020年07月01日

脂身が少なく、しっかりしていますね。子どもたちも気に入っていますので、4人家族で2パックがちょうどいいです。

牛ハラミ(カイノミ)焼肉用1000g
  • ヤマケン 様
  • 投稿日:2020年06月30日

健康的で凄く美味しいお肉です。
母親も大好きで、良くリクエストされます。

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