【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚ロースバラミックス切り落とし
  • ちゃまめは 様
  • 投稿日:2026年01月22日

豚汁にしました。臭みがないので下処理なしでそのまま煮込めました。とてもおいしかったです。

九州赤身牛プレミアムモモバラ切り落とし
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年01月22日

今回は野菜炒めを作り美味しくいただきました。こちらのお肉は甘みがあり非常に美味しいです。オススメです。

鹿児島黒牛 モモバラ切り落とし 1000g(250gx4 冷凍品) すき焼き・鉄板焼き・牛丼【16011】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年01月22日

今回はお肉、糸コン、長葱、生姜細切りを出汁醤油、ラカントで炒め炊いて生卵の黄身のみですき焼き風に美味しくいただきました。オススメです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年01月22日

こちらのお肉は他店には無い安心安全な商品です。今回はお雑煮風にお肉を使用し出汁として、また具材として、大変美味しくいただきました。臭み等、全く無い非常に美味しいお肉です。毎回リピしています。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年01月22日

こちらのお肉は他店には無い安心安全な商品です。今回はベーコン風にお野菜を巻き焼いて美味しくいただきました。やわらかい。超オススメです。

豚肩ロース
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年01月22日

こちらのお肉は他店には無い安心安全な商品です。毎回リピしています。やわらかく甘みがあり非常に美味しいです。どんなお料理にも合い本当に重宝しています。今回は豚汁、生姜焼き、等々、楽しみました。美味しくいただきました。オススメです。

豚ミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年01月22日

こちらのミンチは他店には無い安心安全な商品です。今回は親族の希望で餃子を作り美味しくいただきました。超オススメです。

九州食肉学問所手作りハンバーグ
  • fioretto 様
  • 投稿日:2026年01月21日

150グラムでボリュームがあります。
材料は安心なお肉と調味料・スパイスだけで不要な添加物が一切入っていないのがお気に入りです。冷蔵庫で解凍しておいて焼くだけで、ふっくらジューシーなハンバーグが食べられるので毎回リピート購入しています。
息子への食料冷凍便に時々入れていますが、とても喜んでくれています。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • fioretto 様
  • 投稿日:2026年01月21日

安心で美味しいムネ肉を常備できるので、リピート購入しています。
臭みもなくキレイで、ひとつひとつジッパー袋に入っているのも使いやすいです。

アンデス高原豚豚バラ
  • オカ 様
  • 投稿日:2026年01月21日

キレイにパックされているので 使いやすい。
お味も美味しくて
安心安全です。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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