【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚肩ロース
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年11月13日

こちらのお肉は凄くやわらかくて美味しいです。しゃぶしゃぶ用ですが、どんなお料理にも万能です。毎回リピしています。オススメです。

学問所チキン ハツ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年11月13日

なんて、やわらかく、美味なのでしょう。ダイエットにも良さそうですね。凄く美味しく頂きました。オススメです。

若鶏骨付きモモ肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年11月13日

こちらは焼いても煮ても揚げても本当に美味しいです。クリスマスやお正月、お誕生日、等、大変、重宝すると思います。オススメです。

桜島どりミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年11月13日

少しずつ寒くなると鳥ミンチは重宝しています。様々な鍋物、スープ、等に重宝しています。とても美味しいです。オススメです。

若鶏手羽元
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年11月13日

少し肌寒く感じた時にはオデンを仕込みコチラの手羽元をやわらかく煮込みます。ホロホロして、やわらかく、とても美味しいです。オススメです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年11月13日

どんなお料理にも重宝しています。臭みも無く本当に美味しいです。オススメです。

九州産若鶏せせり焼肉用 300g真空 【冷凍品】【38100】
  • fioretto 様
  • 投稿日:2025年11月13日

セセリ肉、旨味があって大好きです。
近所だといい物が売っていないので、助かります。パックの量も使いやすいです。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • fioretto 様
  • 投稿日:2025年11月13日

いつもキレイで安心なむね肉をありがとうございます。冷凍庫にストックがあると安心です。ジップロック入りも使いやすいです。

豚ロースバラミックス切り落とし
  • オカ 様
  • 投稿日:2025年11月13日

バラ凍結で
とても使いやすいです。
程よい厚みで焼き肉にぴったり!

ラムウデ肉ジンギスカン
  • オカ 様
  • 投稿日:2025年11月13日

中々 市販品がありませんので
重宝しています。
匂いも 全く気にならずに頂けます。

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