【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

アンデス高原豚豚ロース
  • 銀水仙 様
  • 投稿日:2017年06月09日

さっぱりとした、ほんのり甘みのある肉質。
豚カツ、ソテーと楽しみました。

ラム肉羊肉
  • 銀水仙 様
  • 投稿日:2017年06月09日

薄い円型なので、冷凍庫で保存しやすいのがいいですね。
ローズマリ―を貼り付けて、塩胡椒でいただくのが好みです。

牛ハラミ(カイノミ)焼肉用1000g
  • マキちゃん 様
  • 投稿日:2017年06月09日

完全ホルモンフリー・抗生剤フリー(出荷時ではない)を選ぶようにしています。グラスフェッド牛に使用する、牧草に関する農薬情報も開示してほしいです。ショートグレインのは短期間使用する穀物の農薬使用状況やポストハーベストの情報(PHFフリー)も欲しいです。

NZ産牧草牛バラうす切り
  • マキちゃん 様
  • 投稿日:2017年06月09日

完全ホルモンフリー・抗生剤フリー(出荷時ではない)を選ぶようにしています。グラスフェッド牛に使用する、牧草に関する農薬情報も開示してほしいです。ショートグレインのは短期間使用する穀物の農薬使用状況やポストハーベストの情報(PHFフリー)も欲しいです。

ホルモンフリー牧草牛切り落とし
  • マキちゃん 様
  • 投稿日:2017年06月09日

完全ホルモンフリー・抗生剤フリー(出荷時ではない)を選ぶようにしています。グラスフェッド牛に使用する、牧草に関する農薬情報も開示してほしいです。ショートグレインのは短期間使用する穀物の農薬使用状況やポストハーベストの情報(PHFフリー)も欲しいです。

オーシャンビーフ牛モモしゃぶしゃぶ用 500g 【冷凍品・小分け不可】 【16225】
  • マキちゃん 様
  • 投稿日:2017年06月09日

完全ホルモンフリー・抗生剤フリー(出荷時ではない)を選ぶようにしています。グラスフェッド牛に使用する、牧草に関する農薬情報も開示してほしいです。ショートグレインのは短期間使用する穀物の農薬使用状況やポストハーベストの情報(PHFフリー)も欲しいです。

豚肩ロース
  • Megu 様
  • 投稿日:2017年06月09日

いつも小分けにしていただいているので、とても便利です。しゃぶしゃぶ用の厚さだと、凍っていてもすぐ解凍されて使いやすく重宝しています。

豚肉切り落し
  • taka 様
  • 投稿日:2017年06月09日

お手頃で、とても重宝してます。脂が多くて、ケトン体質には逆に嬉しい商品です。

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】
  • 小川信治 様
  • 投稿日:2017年06月08日

レア焼きで擬似牛刺にして食べてます。高価な馬刺しを買わずに済みそれでいて馬刺しと遜色ない美味しさ。

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