【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

NZ産グラスフェッドブリスケ粗挽きミンチ
  • お肉さん 様
  • 投稿日:2025年01月15日

味はおいしかったのですが、脂のにおいなのか焼いたら、酸っぱいにおいがしました。少し残念です。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • 木下 様
  • 投稿日:2025年01月14日

唐揚げ!唐揚げ!唐揚げに!!!

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • レッドキャベツ 様
  • 投稿日:2025年01月03日

いつも低温調理器具を使って食べています。良質なタンパク質を取れるので毎回注文しています。味も美味しいです。

若鶏骨付きモモ肉
  • りぃこ 様
  • 投稿日:2025年01月03日

クリスマスはこれ!プリプリで肉汁がすごいです。味が違います!

九州赤身牛プレミアムモモバラ切り落とし
  • ひなれん 様
  • 投稿日:2024年12月31日

牛丼や肉じゃがに使用しました。お肉が柔らかく旨味があり美味しいです

アンデス高原豚豚バラ
  • みきもと 様
  • 投稿日:2024年12月31日

お値段以上です
小分けにしてくれていて使いやすいし、お肉の味も甘味がありつつ脂っこくなくて気に入っています
またよろしくお願いします

九州赤身牛プレミアムモモバラ切り落とし
  • RIN 様
  • 投稿日:2024年12月31日

玉ねぎと一緒に炒め、牛丼にしました。とても美味しいです。

ケトジェニックミンチ
  • あしかちゃん 様
  • 投稿日:2024年12月31日

安心安全なお肉です。
脂がしっかりしていて、甘く、ハンバーグのときは、いつもこれです!

学問所チキン丸鶏中抜き1kg
  • haru 様
  • 投稿日:2024年12月31日

安心して美味しいお肉をいただくことができました。はじめて丸鶏のローストチキンに挑戦しましたが、とても美味しくできました。また使わせていただきます。ありがとうございました。

学問所チキン丸鶏中抜き1kg
  • ゆか 様
  • 投稿日:2024年12月30日

昨年に続き、クリスマスのローストチキン用に購入しています。
簡単な調理方法でもいつも柔らかく美味しくいただけるので、良質なお肉なのだと信頼しています。
いつもありがとうございます!

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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