【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

アンデス高原豚豚バラ
  • Mami 様
  • 投稿日:2024年10月23日

安心^_^小分けも丁寧で
信頼出来るお店です^

無投薬どり
  • Mami 様
  • 投稿日:2024年10月23日

丁寧に小分けされてとても使いやすいです。また、なるべく添加物や薬を使ってない物をと考えてるので
こちらのお店に出会え感謝です。

鹿児島黒牛 モモバラ切り落とし 1000g(250gx4 冷凍品) すき焼き・鉄板焼き・牛丼【16011】
  • ハナノミツ 様
  • 投稿日:2024年10月15日

やはり切り落としでもおおいた和牛は格別においしく、焼き肉にしていただいたところ瞬殺でなくなりました。

黒毛和牛モモウデうす切り
  • じぇい 様
  • 投稿日:2024年10月15日

誕生日のお祝いとして両親に贈りました。
たいへん美味しかったとのこと。
80歳過ぎの歯にも優しいお肉だったようです。
自身の誕生日プレゼントにも購入してみようかと思ってます。

豚肩ロース
  • KATARU 様
  • 投稿日:2024年10月14日

ホルモン剤や薬剤を使っていないお肉を探して検索して見つけました!
通常の飼育方法のお肉ですと脂身に溜まるので、脂身は食べないようにしているのですが、このお肉は大丈夫でした!家族も知人も、食べた方は皆さん「美味しい!」と大絶賛でした。お値段も良心的なので助かります。

私の周りはまだ知らない方が多いみたいです。近所に住んでいる弟も全く知らなかったと(笑)
大分市内の知人も佐伯の方も、お話しすると皆さん感動して「買いに行こう!」と言われます。

豚ロースバラミックス切り落とし
  • yanagi 様
  • 投稿日:2024年10月14日

いい調味料を使うとますますおいしくなるお肉だと思います

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • yanagi 様
  • 投稿日:2024年10月14日

相変わらず臭みがないので、蒸してもおいしい

NZ産牧草牛バラ角切り
  • 健康なつこ 様
  • 投稿日:2024年10月14日

しっかり煮込むことで柔らかくなるお肉でした。さっと火を通すくらいでは固かったです。脂がしっかりのっていて、ケトジェニックによき!

合挽きミンチ
  • ハナノミツ 様
  • 投稿日:2024年10月14日

粗挽きと普通挽きと両方お願いし、ハンバーグやミートソースなどに歯ごたえもプラスしています。

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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