あとは焼くだけ 九州食肉学問所手作りハンバーグ １枚150g 冷凍半調理品【73411】

¥356(税抜 ¥330)

すべて手作りのハンバーグです。おいしさの秘密は牛と豚の合びきミンチ。脂ギッシュではなく、赤身のおいしさが味わえるハンバーグです。自然解凍して焼くだけで簡単に召し上がれます。　※現在NZ産グラスフェッドビーフも使用しています。
【コード：KA】

九州産 牛豚合挽きミンチ 250g【10810】

通常価格: ¥594(税込)

価格: ¥594(税抜 ¥550)

ハンバーグをよりおいしくするコツ。それは牛ミンチよりも合びきミンチを使うこと。牛と豚のハーモニーでミンチを使った料理がいっそうおいしくなります。クックヒルファームの九州牧草牛（大分）の九州牧草牛および大分県産九州赤身牛プレミアムです。豚肉は大分県産大野ファーム三元交雑豚です。
【コード：NA/NI】

九州産 ジューシー牛ミンチ 250g【10800】

¥819(税抜 ¥758)

あると便利な牛ミンチ。九州産牛肉100％の安心・安全おいしいミンチです。料理の幅が広がります。
【コード：NA/NI】

九州赤身牛プレミアム（交雑種）牛テール　1000g　冷凍品　【18110】

¥3,219(税抜 ¥2,981)

贅沢な煮込み料理を楽しみたいのなら牛テール。旨みの濃いスープが楽しめます。テールスープやビーフシチューに。※真空急速冷凍時に表面が変色してしまう場合があります。真空開封後解凍してただければ発色します。お召し上がりには問題ございません。
【コード：NI】

九州赤身牛プレミアム 牛スネ（すね）ブロック　1Kg真空パック【冷凍】【10700】

¥3,980(税抜 ¥3,685)

九州赤身牛プレミアム（交雑種２等級）の牛スネ肉です。 煮込み料理といえば牛スネ肉。赤身が多くヘルシーで、スジは煮込めばトロんとなり美味。煮こんでストックしておけば、急な来客にも万全。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。
生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。
【コード：NI】

九州赤身牛プレミアム サーロイン・リブロースステーキ用1枚200g【14100】【13100】

¥2,380(税抜 ¥2,204)

九州赤身牛プレミアムサーロイン・リブロースステーキ用です。九州産交雑種２等級のサーロイン・リブロースを使用。赤身と脂身がちょうどいいやわらかいステーキです。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。飼料に抗生物質の投与もありません。
生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。　※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード：ST】

おおいた和牛（大分県産黒毛和牛5等級）モモ肉まるごと切り落とし　しゃぶしゃぶ用 300g （冷凍品） 【簡易包装非対応】【小分け不可】

¥3,240(税抜 ¥3,000)

おおいた和牛（大分県産黒毛和牛5等級） モモまるごと切り落とし　しゃぶしゃぶ用カット 300g（冷凍品)　　おおいた和牛のモモの霜降り部分と赤身部分をミックス。1.0ｍｍ〜1.2mm厚スライス。しゃぶしゃぶ用にぴったりです。※原材料仕入れの都合によりウデ肉になる場合がございます。
【コード：YA/SU】

【GIFTCOLLECTION】おおいた和牛（大分県産黒毛和牛5等級）ウデ・モモ肉 500g　すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキ【冷凍品】【16201】

¥6,480(税抜 ¥6,000)

【送料込】おおいた和牛（大分県産黒毛和牛5等級）モモ・ウデ肉のすき焼き・しゃぶしゃぶ用うす切りおよびステーキ（1枚125gx4枚）です。うす切りは１枚ずつしゃぶシートにくるんでいますので、必要分だけお使いいただけます。　モモ・ウデ肉は霜降り過ぎず、赤身過ぎずとても味わいのよい部位となっております。
【ギフト配送の場合】商品名から送料無料の文字は削除いたします。金額の記入のない明細をお付けします。【ご注意】北海道・沖縄については別途追加送料1100円かかります。またAmazonPay、Yahooウォレット、コンビニ払いは利用できません。【コード：ST/YA/SU/SH/GI】

九州赤身牛プレミアムランプステーキ用 1枚125gｘ2枚 真空急速凍結　【16113】

¥2,560(税抜 ¥2,370)

九州赤身牛プレミアムモモ肉のランプステーキです。サーロインよりくどくなくあっさりとした味わいです。歯切れも好い。赤身好きな方にはたまらない部位です。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。
生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。【コード：ST/YA/SH】

九州赤身牛（酪農経産牛） こまぎれ 250g 肉じゃが・しぐれ煮・牛丼（冷凍品）【16020】

通常価格: ¥1,350(税込)

価格: ¥1,350(税抜 ¥1,250)

九州赤身牛（酪農経産牛）こま切れです。いま話題沸騰中の経産牛。経産牛ってご存知ですか？ 乳牛としての役割を終えたお母さん牛を食肉用として少し肥育したものです。牛の命を最初から最後まできちんといただく、これからの時代にかかせない牛肉です。実は地方のお肉屋さんでは昔から販売され、安くておいしいお肉と地域の人に愛されてきたお肉です。
やわからさは和牛や交雑種などには負けますが、赤身の味が濃く、おいしいです。肉じゃが、しぐれ煮、牛丼にご利用ください。

一般的に、肉用牛のように濃厚穀物飼料で育てることはありません。場合によっては出荷前に麦や米などの穀物飼料で仕上げています。じっくりゆっくりおいしい赤身を蓄えていきます。

　※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード：YA/SH/NA/NI】