豚肉一覧

学問所ポーク大分県産上豚肉豚ミンチ 250g【20010】

¥540(税抜 ¥500)

麻婆豆腐に、餃子、そぼろ、簡単な一品には欠かせない素材です。病気予防目的での抗生物質の投与（注射）はあります（生後から肥育初期まで）獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷までは飼料への投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。【コード：NA/NI】

九州産黒豚のLeafFat（腹脂)粗挽きミンチ　250g 冷凍【49380】

¥324(税抜 ¥300)

鹿児島黒豚からわずかしか取れない腹脂（leaf fat）を粗挽きミンチにしました。そのまま加熱調理に利用してもOKです。またラードをつくるのにもぴったりです。腹脂を使うと白くてオレイン酸もたっぷりの上質なラードができあがります。【コード:YA/NA/NI】

在庫を確認する

学問所和牛・九州赤身牛プレミアム・学問所ポーク牛豚合挽きミンチ 250g【10810】

¥756(税抜 ¥700)

ハンバーグをよりおいしくするコツ。それは牛ミンチよりも合びきミンチを使うこと。牛と豚のハーモニーでミンチを使った料理がいっそうおいしくなります。学問所和牛・九州赤身牛プレミアム・学問所ポークを使用しています。
【コード：NA/NI】

在庫 29個

あとは焼くだけ九州食肉学問所手作りハンバーグ 10枚セット(１枚150g) 冷凍半調理品【73411A】

¥3,990(税抜 ¥3,694)

すべて手作りのハンバーグです。おいしさの秘密は牛と豚の合びきミンチ。脂ギッシュではなく、赤身のおいしさが味わえるハンバーグです。自然解凍して焼くだけで簡単に召し上がれます。【ご注意】現在１回のご注文でお一人２セット（２０個まで）とさせていただいております。
【コード：SE/KA】

在庫 72個

あとは焼くだけ九州食肉学問所手作りハンバーグ１枚150g 冷凍半調理品【73411】

¥432(税抜 ¥400)

すべて手作りのハンバーグです。おいしさの秘密は牛と豚の合びきミンチ。脂ギッシュではなく、赤身のおいしさが味わえるハンバーグです。自然解凍して焼くだけで簡単に召し上がれます。　※現在NZ産グラスフェッドビーフも使用しています。
【コード：KA】

成長促進剤（成長ホルモン剤・ラクトパミン）不使用　アンデス高原豚　豚ロースカット　10kg（500gパックｘ20パック）【冷凍・規定の小分けのみ・簡易包装非対応】

¥18,800(税抜 ¥17,407)

アンデス高原豚　豚ロースカット　10kg（500gパックｘ20パック）（冷凍）

※２ｋｇ(500ｇｘ4)ごとに厚さを指定いただけます。指定がない場合、2kgブロックでお届けします。
※他商品との同梱はできません。1送料で最大1セット（10kg）ご注文いただけます。
※規定の送料が別途発生します。　北海道・沖縄については別途追加送料が発生します。冷凍・規定の小分けのみ・簡易包装非対応
※画像はイメージです。
【コード：YA/NA/NI】

成長促進剤（成長ホルモン剤・ラクトパミン）不使用　アンデス高原豚豚バラカット　10kg（500gｘ20パック）【冷凍・規定の小分けのみ・簡易包装非対応】

¥21,600(税抜 ¥20,000)

アンデス高原豚　豚バラカット　10kg（500gｘ20パック）（冷凍）

※２ｋｇ(500ｇｘ4)ごとに厚さを指定いただけます。指定がない場合、2kgブロックでお届けします。
※他商品との同梱はできません。1送料で最大1セット（10kg）ご注文いただけます。
※規定の送料が別途発生します。　北海道・沖縄については別途追加送料が発生します。冷凍・規定の小分けのみ・簡易包装非対応
※画像はイメージです。
【コード：YA/SH/NA/NI】

成長促進剤（成長ホルモン剤・ラクトパミン）不使用　アンデス高原豚　豚肩ロースカット　10kg（500ｘ20パック）（冷凍）【冷凍・規定の小分けのみ・簡易包装非対応】

¥18,800(税抜 ¥17,407)

アンデス高原豚　豚肩ロースカット　10kg（500gパックｘ20パック）（冷凍）

※２ｋｇ(500ｇｘ4)ごとに厚さを指定いただけます。指定がない場合、2kgブロックでお届けします。
※他商品との同梱はできません。1送料で最大1セット（10kg）ご注文いただけます。
※規定の送料が別途発生します。　北海道・沖縄については別途追加送料が発生します。冷凍・規定の小分けのみ・簡易包装非対応
※画像はイメージです。
【コード：YA/SH/NA/NI】

学問所ポーク大分県産上豚肉豚ミンチ 5kg（500gパックｘ10パック）（冷凍）※【冷凍・小分け不可・簡易包装非対応】

¥7,560(税抜 ¥7,000)

学問所ポーク大分県産上豚肉豚ミンチ　5kg（500gパックｘ10パック）（冷凍）
※【冷凍・小分け不可・簡易包装非対応】
※他商品との同梱はできません。1送料で最大2セット（10kg）ご注文いただけます。
※規定の送料が別途発生します。　北海道・沖縄については別途追加送料が発生します。冷凍・規定の小分けのみ
※画像はイメージです。
【コード：NA/NI】

【訳あり】牛豚合挽きミンチ 500g【冷凍・トレイ盛り・小分け不可】　※１回の注文で4個まで購入可

¥699(税抜 ¥647)

【訳ありの訳とは】当店ではお花見シーズンなどに大量の切れ端くずがでます。ネットショップでも販売中のおおいた和牛、九州赤身牛、NZ産ビーフ、それにバーベキュー専用のUS PRIME BEEF（全体量の3％程度）。これらの切れ端は若干脂多め。その切れ端に、学問所ポーク、アンデス高原豚、大分県産豚「米のめぐみ」の赤身をブレンドして、合いびきミンチにしました。配合はおおよそ牛豚50%ずつですが、その種類はまちまちです。豚モモの使用が多い場合は色が薄くなったりします。この点ご理解の上、ご購入ください。飼料の状況・投薬の状況についてはお答えできません。

【コード：NA/NI】