学問所ポークでひそかに人気なのが、豚バラと豚肩ロースを厚さ5mm程度で切り落とした この豚肩ロース・バラミックス焼肉用です。
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正直申しますと・・・豚バラや肩ロースなどでうす切りやしゃぶしゃぶをとったあとの少し見た目・形の悪い部分を切り落しにしています(汗)
ただし！豚バラはモモ側に近く、赤身が多く、肩ロースはネック側に近いため、若干硬いのですが、味が濃い部分となっています。
炭火焼や鉄板炒めにご利用ください。
私はホイコーローにするのが好きです♪
| 規格 | 学問所ポーク 大分県産上豚肉
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| 原材料・成分 | 大分県産三元交雑豚 肩ロース・バラ |
| 消費期限 | 商品に記載した消費期限をご覧ください。冷凍便の場合は加工日より1ヶ月以内を目安にしてください。 |
| 配送形態 | 
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商品説明
学問所ポーク 大分県産上豚肉の豚肩ロース・バラミックス焼肉用切り落し風 400gx1（真空冷凍）です。厚さは約4mm～5mm程度。炭火でもホットプレートでも食べやすい厚さと大きさにカットしています。回鍋肉や野菜炒めにもばっちりです。病気予防目的での抗生物質の投与（注射）はあります（生後から肥育初期まで）獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷までは飼料への投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。 【コード：YA】
商品仕様
| 製品名: | 学問所ポーク 大分県産上豚肉 豚肩ロース・バラミックス焼肉用切り落し風 400g【真空冷凍品】【25310】 |
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| 型番: | 25310 |
| メーカー: | 九州食肉学問所 |
お客様の声
| ねこたん様 | 投稿日：2023年09月28日 |
おすすめ度：
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脂身に甘みがあり美味しい豚肉です。厚めにカットされているので、食べ応えがありました。シンプルに塩コショウで頂きました。
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| はる様 | 投稿日：2023年08月06日 |
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おすすめ度：
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焼くだけで美味しい！
子どもたちがモリモリ食べます。 |
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| ともだ様 | 投稿日：2023年07月17日 |
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おすすめ度：
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ちょっと脂身が多かったので、フライパンよりもBBQで網焼きするとちょうど良さそうだな！と思いました！！焼き肉のたれを絡めて美味しく頂きました～☆
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| ご利用案内 | |
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九州肉屋.jp 九州食肉学問所
〒870-0101 大分県大分市中鶴崎1-6-8 TEL:097-521-3355 FAX:097-527-4037 | |
