九州肉屋.jp　おすすめ商品

学問所和牛（九州産黒毛和牛5等級）霜降り焼肉用 250g【15311】

¥3,240(税抜 ¥3,000)

九州産黒毛和牛5等級「学問所和牛」のバラ肉・モモ・ウデ肉の上質な霜降り肉を焼肉用にカットしました。赤身とちがった脂のおいしさとやわらかさが楽しめます。
【コード：YA】

学問所和牛（九州産黒毛和牛5等級）モモウデ赤身焼肉用 250g【15321】

¥3,240(税抜 ¥3,000)

学問所和牛（九州産黒毛和牛5等級）のモモ・ウデ肉の上質な赤身肉を焼肉用にカットしました。脂がしつこくなく、あっさりやわらか。
【コード：YA】

学問所和牛（九州産黒毛和牛5等級）モモ・ウデ肉切り落とし　すき焼き・鉄板焼き用 250g （冷凍・弱真空パック）【小分け不可】

¥2,160(税抜 ¥2,000)

学問所和牛（九州産黒毛和牛5等級）モモ・ウデ肉切り落とし　すき焼き・鉄板焼き用 250g （冷凍・弱真空パック）【小分け不可】　学長が厳選した九州産黒毛和牛のモモ・ウデ肉をまるごと切り落とし。1.5mm〜2mm厚スライス。すき焼きや炒め物、鉄板焼きにぴったりです。※原材料仕入れの都合によりモモ肉のみになる場合がございます。
【コード：YA/SU】

学問所和牛（九州産黒毛和牛5等級）モモ・ウデ肉切り落とし　焼肉用カット 250g （冷凍・弱真空パック）【小分け不可】

¥2,160(税抜 ¥2,000)

学問所和牛（九州産黒毛和牛5等級）モモ・ウデ肉切り落とし　焼肉用カット 250g （冷凍・弱真空パック）【小分け不可】4-5mm厚でカットしています。赤身のおいしいお肉をお求めの方にピッタリです。
【コード：YA】

在庫 9個

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛モモブロック約300g【真空急速凍結】【16715】

通常価格: ¥1,420(税込)

タイムセール: ¥1,199(税抜 ¥1,110)

成長促進剤・遺伝子組み換え飼料はまったく使用していないNZ産放牧牧草牛のウチモモ肉のブロックです。赤身好きな方にはたまらない部位です。ローストビーフ、たたき、ステーキなどにご利用ください。※要注意ステーキはブロックをカットしてから焼くと、加熱しすぎ固くなる場合があります。なるべくブロックのままレアで焼いて、切り分けてお召し上がりください。※真空パックの影響で表面が変色する場合がございます。お召し上がりにはまったく問題ございません。【コード:YA/ST】

学問所ポーク大分県産上豚肉　豚肩ロース・バラミックス焼肉用切り落し風　400g【真空冷凍品】【25310】

通常価格: ¥1,360(税込)

生活応援セール: ¥1,199(税抜 ¥1,110)

学問所ポーク大分県産上豚肉の豚肩ロース・バラミックス焼肉用切り落し風 400gx1（真空冷凍）です。厚さは約4mm〜5mm程度。炭火でもホットプレートでも食べやすい厚さと大きさにカットしています。回鍋肉や野菜炒めにもばっちりです。病気予防目的での抗生物質の投与（注射）はあります（生後から肥育初期まで）獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷までは飼料への投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。
【コード：YA】

NZ産放牧牧草飼育ラム（羊）ウデ肉　ジンギスカン用 300g　真空冷凍【40400】

¥1,296(税抜 ¥1,200)

NZ産放牧牧草飼育ラム（羊）ウデ肉のジンギスカン用切り落としです。放牧牧草飼育です。成長促進目的ホルモン剤不使用　ウデ肉は赤身がおいしく、脂身が適度にあります。ジンギスカンにぴったりです。
【コード：YA】

在庫 2個

NZ産グラスフェッドビーフ（放牧牧草牛）サーロインステーキ用 1枚250g【急速凍結】成長促進ホルモン剤不使用【14135】

通常価格: ¥2,430(税込)

在庫限り特別価格: ¥1,999(税抜 ¥1,851)

ニュージーランドで放牧され、栄養豊富な牧草を食べて育ったグラスフェッドビーフ（牧草牛）のサーロインです。
成長促進目的のホルモン剤や遺伝子組換え飼料を使っていないので、ご家族にも安心してお召し上がりいただけます。牧草牛は、オメガ3脂肪酸を多く含むといわれています。
赤身の旨みがしっかり感じられ、クセや臭みが少ないのが特長です。リブロースに比べて肉質はやや締まっていて、噛むほどに味わいが広がる、食べごたえのあるステーキです。脂身が苦手な方にもおすすめです。
【内容量】サーロインステーキ用 1枚約250g（急速凍結）
【おいしい焼き方】冷蔵庫でゆっくり解凍し、焼く30分ほど前に室温に戻します。塩こしょうは焼く直前に。強火で表面をしっかり焼いたら火を弱め、ミディアムレアを目安に仕上げます。焼き上がったらアルミホイルで包んで5分ほど休ませると、肉汁が落ち着いてやわらかく仕上がります。赤身が多いので、焼きすぎないのがおいしさのコツです。
「クセや臭みがなく食べやすい」「脂が苦手でも赤身なのでたくさん食べられた」など、リピーターの多い人気商品です。
【コード:ST】

九州赤身牛プレミアムサーロイン・リブロースステーキ用1枚200g【14100】【13100】

¥2,592(税抜 ¥2,400)

九州赤身牛プレミアムサーロイン・リブロースステーキ用です。九州産交雑種３等級のサーロイン・リブロースを使用。赤身と脂身がちょうどいいやわらかいステーキです。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。飼料に抗生物質の投与もありません。
生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。　※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード：ST】

在庫切れ

学問所和牛並カルビ焼肉用 250g 炭火焼肉・鉄板焼きに【急速凍結】【15331】

¥2,592(税抜 ¥2,400)

学問所和牛バラカルビ焼肉用です。九州赤身牛プレミアムは大分県産交雑３等級の牛肉です。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。　※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード：YA】