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商品一覧

九州赤身牛プレミアム無添加もみだれ漬けミックスホルモン焼肉用 300g 真空冷凍【95689B】

¥1,296(本体 ¥1,200、税 ¥96)

九州赤身牛プレミアム(交雑種)の一頭買い内臓肉(のうち小腸・ギアラ・シマチョウ)を入荷してすぐにカット&漬け込みをし、真空冷凍。解凍して焼くだけ。野菜炒めや炭火焼きにぴったりです。味が薄いなっと感じた方はおこのみのつけだれに合わせてお召し上がりください。1個300gあたりの糖質量は概算で10g程度です。 無添加もみだれ成分::本醸造醤油、砂糖、りんご、レモン、清酒、にんにく、ごま油、ごま、みりん、和風だし(昆布、しいたけ、いりこ)  ※砂糖は、きび糖、てんさい糖、白砂糖のミックスです。※商品画像はイメージです。真空状態および解凍後はお肉の色が変色しています。お召し上がりにはまったく問題ございません。
【コード:YA】

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級) 霜降り焼肉用 300g【15311】

¥3,240(本体 ¥3,000、税 ¥240)

大分県産黒毛和牛5等級「おおいた和牛」のバラ肉・モモ・ウデ肉の上質な霜降り肉を焼肉用にカットしました。赤身とちがった脂のおいしさとやわらかさが楽しめます。
【コード:YA】

NZ産ラム肉無添加もみだれ漬け焼肉用 300g 真空冷凍【95415B】

¥1,296(本体 ¥1,200、税 ¥96)

ニュージーランド産ラム肉を無添加もみだれで漬けこみました。解凍して焼くだけ。もやしやキャベツといっしょに。味が薄いなっと感じた方はおこのみのつけだれに合わせてお召し上がりください。1個300gあたりの糖質量は概算で10g程度です。
【コード:YA】

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)無添加もみだれ漬け牛赤身焼肉用 300g 真空冷凍【95411B】

通常価格: ¥1,944(税込)

価格: ¥1,944(本体 ¥1,800、税 ¥144)

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)のきりたての新鮮なやわらかい赤身肉を無添加もみだれで漬けこみました。解凍して焼くだけ。味が薄いなっと感じた方はおこのみのつけだれに合わせてお召し上がりください。1個300gあたりの糖質量は概算で10g程度です。 無添加もみだれ成分::本醸造醤油、砂糖、りんご、レモン、清酒、にんにく、ごま油、ごま、みりん、和風だし(昆布、しいたけ、いりこ)  ※砂糖は、きび糖、てんさい糖、白砂糖のミックスです。※商品画像はイメージです。真空状態および解凍後はお肉の色が変色しています。お召し上がりにはまったく問題ございません。
【コード:YA】

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)モモウデ赤身焼肉用 300g【15321】

¥3,240(本体 ¥3,000、税 ¥240)

大分県産黒毛和牛5等級「おおいた和牛」のモモ・ウデ肉の上質な赤身肉を焼肉用にカットしました。脂がしつこくなく、あっさりやわらか。
【コード:YA】

九州赤身牛(経産牛)

在庫 11個

九州赤身牛(酪農経産牛) こまぎれ 250g 肉じゃが・しぐれ煮・牛丼(冷凍品)【16020】

通常価格: ¥1,350(税込)

価格: ¥1,350(本体 ¥1,250、税 ¥100)

九州赤身牛(酪農経産牛)こま切れです。いま話題沸騰中の経産牛。経産牛ってご存知ですか? 乳牛としての役割を終えたお母さん牛を食肉用として少し肥育したものです。牛の命を最初から最後まできちんといただく、これからの時代にかかせない牛肉です。実は地方のお肉屋さんでは昔から販売され、安くておいしいお肉と地域の人に愛されてきたお肉です。
やわからさは和牛や交雑種などには負けますが、赤身の味が濃く、おいしいです。肉じゃが、しぐれ煮、牛丼にご利用ください。

一般的に、肉用牛のように濃厚穀物飼料で育てることはありません。場合によっては出荷前に麦や米などの穀物飼料で仕上げています。じっくりゆっくりおいしい赤身を蓄えていきます。

 ※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード:YA/SH/NA/NI】

九州赤身牛プレミアムモモ赤身焼肉用 300g 真空急速凍結 炭火焼・鉄板焼きに【16303】

¥2,268(本体 ¥2,100、税 ¥168)

九州赤身牛プレミアムモモ肉の焼肉用です。炭火焼や鉄板焼きにご利用ください赤身がおいしく、歯切れも好い。赤身好きな方にはたまらない部位です。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。
生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。【コード:YA/SH】

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛)5等級 肩ロース焼肉用チップ(切り落とし風) 600g(300gx2パック真空 冷凍)【12031】

在庫 16個

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛)5等級 肩ロース焼肉用チップ(切り落とし風) 600g(300gx2パック真空 冷凍)【12031】

通常価格: ¥9,720(税込)

タイムセール: ¥4,999(本体 ¥4,629、税 ¥370)

肩ロースは、ロース芯、ザブトン、マクラなど焼肉にぴったりな部位が集まっています。霜降り気味の部位ですが、脂身はあまく、しつこくありません。しかも筋がほとんどありません。やわらかくておいしい部位です。
【コード:YA】

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】

在庫 7個

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛モモブロック 約300g【真空急速凍結】【16715】

通常価格: ¥1,296(税込)

価格: ¥1,296(本体 ¥1,200、税 ¥96)

成長促進剤・遺伝子組み換え飼料はまったく使用していないNZ産放牧牧草牛のウチモモ肉のブロックです。赤身好きな方にはたまらない部位です。ローストビーフ、たたき、ステーキなどにご利用ください。※要注意 ステーキはブロックをカットしてから焼くと、加熱しすぎ固くなる場合があります。なるべくブロックのままレアで焼いて、切り分けてお召し上がりください。※真空パックの影響で表面が変色する場合がございます。お召し上がりにはまったく問題ございません。【コード:YA/ST】

学問所ポーク 大分県産上豚肉 豚肩ロース・バラミックス焼肉用切り落し風 400g【真空冷凍品】【25310】

通常価格: ¥1,296(税込)

生活応援セール: ¥1,099(本体 ¥1,018、税 ¥81)

学問所ポーク 大分県産上豚肉の豚肩ロース・バラミックス焼肉用切り落し風 400gx1(真空冷凍)です。厚さは約4mm~5mm程度。炭火でもホットプレートでも食べやすい厚さと大きさにカットしています。回鍋肉や野菜炒めにもばっちりです。病気予防目的での抗生物質の投与(注射)はあります(生後から肥育初期まで)獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷までは飼料への投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。
【コード:YA】

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