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商品一覧

鹿児島県産若鶏 学問所チキン砂肝(ずり) 300g真空 【冷凍品】【38010W】

¥360(本体 ¥333、税 ¥27)

鹿児島県産若鶏 学問所チキン 砂肝(ずり) 300g真空冷凍 塩コショウでさっと炒めたり、バターで炒めるとおいしいです。食感もコリコリして最高です。入荷してすぐに真空冷凍しているので、鮮度はばっちり。300gと使いやすいパックです。・抗生物質および合成抗菌剤は不使用です。・ストレスレスな飼育環境を徹底しています。・臭みが少なく適度な甘みとコクがあります。
【コード:YA/NA/NI】

鹿児島黒牛モモ肉

在庫 22個

☆送料無料☆鹿児島黒牛(鹿児島県産黒毛和牛)A4等級ウデ・モモ肉 500g すき焼き・しゃぶしゃぶ【冷凍品】【16201】

¥5,400(本体 ¥5,000、税 ¥400)

2017年  第11回全国和牛能力共進会 総合優勝「全国和牛チャンピオン」 鹿児島産黒毛和牛のブランド「鹿児島黒牛」の焼肉用です。柔らかくとても味わいの深いウデ肉を中心に使用しています。食感と肉汁がたまらない。まさに肉と脂を同時に楽しむ。それが黒毛和牛の醍醐味です。【コード:ST/YA/SU/SH/GI】

九州赤身牛赤身すき焼き用

在庫 8個

九州赤身牛モモ・ウデすき焼き・鉄板焼き用切り落とし 250g 冷凍品 すき焼き・鉄板焼きに【16030】

¥1,344(本体 ¥1,244、税 ¥100)

九州赤身牛モモ肉のすき焼き・鉄板焼き用切り落としです。厚めの切り落としです。すき焼きやホットプレートでの鉄板焼きにご利用ください。九州赤身牛はすすき牧場(福岡県宗像市)産の牛肉です。 すすき牧場では九州で収穫された飼料米を中心にした飼料を中心に栄養価の高い飼料を与えています。飼料への抗生物質投与はありません。遺伝子組み替え飼料も限りなく排除しています。 ※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード:YA/SH】

九州赤身牛こまぎれ 250g 鉄板焼き・すき焼き・しぐれ煮・牛丼(冷凍品)【16010】

在庫 4個

九州赤身牛こまぎれ 250g 鉄板焼き・すき焼き・しぐれ煮・牛丼(冷凍品)【16010】

¥1,134(本体 ¥1,050、税 ¥84)

九州赤身牛こま切れです。鉄板焼肉、すき焼き、しぐれ煮などにご利用ください。九州赤身牛はすすき牧場(福岡県宗像市)産の牛肉(ホルスタイン種・ヌキ)です。 すすき牧場では九州で収穫された飼料米を中心にした飼料を中心に栄養価の高い飼料を与えています。飼料への抗生物質投与はありません。遺伝子組み替え飼料も限りなく排除しています。 ※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード:YA/SU】

牛赤身切り落とし

在庫 4個

九州赤身牛モモ・ウデ切り落とし 250g しゃぶしゃぶ・炒め物・牛丼【16000】

¥1,344(本体 ¥1,244、税 ¥100)

九州赤身牛モモ肉のしゃぶしゃぶ・牛丼用切り落としです。うすめの切り落としですので、調理は簡単。しゃぶしゃぶや焼きしゃぶもお楽しみいただけます。九州赤身牛はすすき牧場(福岡県宗像市)産の牛肉です。 すすき牧場では九州で収穫された飼料米を中心にした飼料を中心に栄養価の高い飼料を与えています。飼料への抗生物質投与はありません。遺伝子組み替え飼料も限りなく排除しています。 ※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード:YA/SH】

鹿児島放牧黒豚あらびきミンチ

在庫 3個

鹿児島放牧黒豚 豚あらびきミンチ 300g(冷凍)【20012】

¥794(本体 ¥735、税 ¥59)

鹿児島放牧黒豚 豚あらびきミンチ300g(冷凍品) 脂身比率は約10%。濃厚な放牧黒豚をあらびきミンチでお楽しみください。肉餃子、麻婆豆腐など豚ミンチが活躍する料理にどうぞ。生産者は沖田黒豚牧場さんです。
【コード:NA】

鹿児島放牧黒豚 学長おまかせセット 約800g+おまけ(送料込み) 冷蔵・冷凍 【40071】

¥5,400(本体 ¥5,000、税 ¥400)

鹿児島放牧黒豚を学長おまかせでカットしてお届けします。冬はしゃぶしゃぶ、夏は厚切りステーキ、春・秋は生姜焼きが【中心】になります。カット・部位のご希望にはお応えできません。予定どおり入荷しない場合にはキャンセルさせていただきます。他商品との同梱はできません。 不都合をおかけします。 鹿児島放牧黒豚約800gにおまけがついて送料込み6000円♪ 入荷日が限られていますので、お届け日を限定させていただいています。 ご注文時にお届け予定日を選択の上、お買い求めください。
【コード:SE/ST/YA/SH】

黒豚ウデ切り落し

在庫 9個

鹿児島放牧黒豚 豚ウデ・モモ切り落とし 500g(250gx2 冷凍)【21002】

¥1,701(本体 ¥1,575、税 ¥126)

鹿児島放牧黒豚 豚ウデ・モモ切り落とし 500g(250gx2 冷凍品) 黒豚の中でも味が濃厚な部位です。しょうが焼き、焼きそば、野菜炒め、豚鍋と用途の広い商品です。250gx2パックの小分けなので、食材ロスも出ず便利です。生産者は沖田黒豚牧場さんです。 ※商品画像は4パックとなっています。実際は2パックお届けとなります。
【コード:NA】

学問所味どり極粗ミンチ

在庫 29個

大分県鈴木養鶏場産 学問所味どり極粗ミンチ 200g  【冷凍品】【38220】

¥399(本体 ¥369、税 ¥30)

・大分県鈴木養鶏場産 学問所味どり極粗ミンチ 200g 冷凍品 個200g1パック スープやお吸い物、炒め物にご利用ください。こま切れとミンチの中間の大きさです。若干固めなのでよく噛んでお召し上がりください。食感の良さと味の濃さは絶品です。昔はカシワと呼ばれていました。味わい深い歯ごたえのここちより鶏肉です。【コード:YA/NA/NI】

九州食肉学問所特製焼肉セット 1人前約330g 【冷凍】 ※5人前(5個)からのご注文となります。【冷凍・規定の小分けのみ・簡易包装非対応】

¥1,869(本体 ¥1,731、税 ¥138)

九州食肉学問所特製焼肉セット 一人前
※規定の送料が別途発生します。 北海道・沖縄については別途追加送料が発生します。
<一人前セット内容>
・鹿児島黒牛4等級 和牛焼肉用 120g
・大野ファーム三元交雑豚バラ焼肉用 80g
・大分県産無投薬どりモモ肉焼肉用80g
・九州産ミックスホルモン(オリジナル味付け)50g
一人前約330g

※和牛焼肉用の端が若干冷凍焼けしている場合がございます。お召し上がりには問題ございません。
※下記をよくお読みの上、ご注文くださいませ。
【ご注文数について】最低5セットからのご注文となります。 九州食肉学問所のオリジナルタレが人数分付属します。 タレ容器には原材料等の記載が印字されていません。 こちらの商品(https://butcher.jp/SHOP/C0010.html)をご確認ください。

【小分けについて】業務用ですので、1人前ずつの小分けはできません。合計セット数に応じて、こちらで小分けをいたします(1パック400g~600g程度を想定)

【キャンセルについて】キャンセル・変更は当店からご連絡する発送予定日の前日朝10時までとなります。冷凍・規定の小分けのみ・簡易包装非対応
※画像はイメージです。
【コード:SE/YA】

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「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」
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