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2025年3月28日
九州食肉学問所 学長

 

おすすめ商品

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商品一覧

九州赤身牛プレミアム無添加もみだれ漬けミックスホルモン焼肉用 300g 真空冷凍【95689B】

¥1,296(税抜 ¥1,200)

九州赤身牛プレミアム(交雑種)の一頭買い内臓肉(のうち小腸・ギアラ・シマチョウ)を入荷してすぐにカット&漬け込みをし、真空冷凍。解凍して焼くだけ。野菜炒めや炭火焼きにぴったりです。味が薄いなっと感じた方はおこのみのつけだれに合わせてお召し上がりください。1個300gあたりの糖質量は概算で10g程度です。 無添加もみだれ成分::本醸造醤油、砂糖、りんご、レモン、清酒、にんにく、ごま油、ごま、みりん、和風だし(昆布、しいたけ、いりこ)  ※砂糖は、きび糖、てんさい糖、白砂糖のミックスです。※商品画像はイメージです。真空状態および解凍後はお肉の色が変色しています。お召し上がりにはまったく問題ございません。
【コード:YA】

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級) 霜降り焼肉用 300g【15311】

¥3,240(税抜 ¥3,000)

大分県産黒毛和牛5等級「おおいた和牛」のバラ肉・モモ・ウデ肉の上質な霜降り肉を焼肉用にカットしました。赤身とちがった脂のおいしさとやわらかさが楽しめます。
【コード:YA】

NZ産ラム肉無添加もみだれ漬け焼肉用 300g 真空冷凍【95415B】

¥1,296(税抜 ¥1,200)

ニュージーランド産ラム肉を無添加もみだれで漬けこみました。解凍して焼くだけ。もやしやキャベツといっしょに。味が薄いなっと感じた方はおこのみのつけだれに合わせてお召し上がりください。1個300gあたりの糖質量は概算で10g程度です。
【コード:YA】

和牛赤身無添加もみだれ漬け焼肉用

在庫 1個

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)無添加もみだれ漬け牛赤身焼肉用 300g 真空冷凍【95411B】

通常価格: ¥1,944(税込)

価格: ¥1,944(税抜 ¥1,800)

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)のきりたての新鮮なやわらかい赤身肉を無添加もみだれで漬けこみました。解凍して焼くだけ。味が薄いなっと感じた方はおこのみのつけだれに合わせてお召し上がりください。1個300gあたりの糖質量は概算で10g程度です。 無添加もみだれ成分::本醸造醤油、砂糖、りんご、レモン、清酒、にんにく、ごま油、ごま、みりん、和風だし(昆布、しいたけ、いりこ)  ※砂糖は、きび糖、てんさい糖、白砂糖のミックスです。※商品画像はイメージです。真空状態および解凍後はお肉の色が変色しています。お召し上がりにはまったく問題ございません。
【コード:YA】

おおいた和牛(大分県産黒毛和牛5等級)モモウデ赤身焼肉用 300g【15321】

¥3,240(税抜 ¥3,000)

大分県産黒毛和牛5等級「おおいた和牛」のモモ・ウデ肉の上質な赤身肉を焼肉用にカットしました。脂がしつこくなく、あっさりやわらか。
【コード:YA】

九州赤身牛プレミアム 牛赤身カルビ焼肉用 300g 炭火焼肉・鉄板焼きに【冷凍】【15310】

¥2,592(税抜 ¥2,400)

九州赤身牛プレミアム牛カルビ焼肉用です。九州赤身牛プレミアムは大分県産交雑3等級の牛肉です。九州赤身牛プレミアムは赤身のおいしさ・やわらかさを重視した牛肉です。飼料米などの穀物を給餌することによって味わい深い赤身になっています。生産者は複数あります。投薬の少なく、飼料米を使用し、遺伝子組換え飼料の比率を下げています。成長ホルモン剤の使用はありません。普段使いにリーズナブルに利用できる国産牛肉です。 ※肉の端が若干黒ずむ場合がございます。お召し上がりにはまったく影響ありません。【コード:YA】

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】

在庫 29個

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛モモブロック 約300g【真空急速凍結】【16715】

通常価格: ¥1,296(税込)

価格: ¥1,296(税抜 ¥1,200)

成長促進剤・遺伝子組み換え飼料はまったく使用していないNZ産放牧牧草牛のウチモモ肉のブロックです。赤身好きな方にはたまらない部位です。ローストビーフ、たたき、ステーキなどにご利用ください。※要注意 ステーキはブロックをカットしてから焼くと、加熱しすぎ固くなる場合があります。なるべくブロックのままレアで焼いて、切り分けてお召し上がりください。※真空パックの影響で表面が変色する場合がございます。お召し上がりにはまったく問題ございません。【コード:YA/ST】

学問所ポーク 大分県産上豚肉 豚肩ロース・バラミックス焼肉用切り落し風 400g【真空冷凍品】【25310】

通常価格: ¥1,296(税込)

生活応援セール: ¥999(税抜 ¥925)

学問所ポーク 大分県産上豚肉の豚肩ロース・バラミックス焼肉用切り落し風 400gx1(真空冷凍)です。厚さは約4mm〜5mm程度。炭火でもホットプレートでも食べやすい厚さと大きさにカットしています。回鍋肉や野菜炒めにもばっちりです。病気予防目的での抗生物質の投与(注射)はあります(生後から肥育初期まで)獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷までは飼料への投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。
【コード:YA】

NZ産放牧牧草飼育 ラム(羊)ウデ肉  ジンギスカン用 300g 真空冷凍【40400】

¥1,296(税抜 ¥1,200)

NZ産放牧牧草飼育ラム(羊)ウデ肉のジンギスカン用切り落としです。 放牧牧草飼育です。成長促進目的ホルモン剤不使用 ウデ肉は赤身がおいしく、脂身が適度にあります。ジンギスカンにぴったりです。
【コード:YA】

NZ産グラスフェッドサーロイン

在庫 7個

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛 サーロインステーキ用 1枚250g 【急速凍結】

通常価格: ¥1,620(税込)

生活応援セール: ¥1,499(税抜 ¥1,388)

成長促進目的のホルモン剤&遺伝子組換飼料不使用。栄養価の高い牧草でそだったNZ産の放牧牧草牛です。 必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。サーロインステーキはリブロースステーキよりも若干硬めな肉質となります。ステーキをガシガシ食べたい方にはおススメです。
【コード:ST】

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