【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • マリオ 様
  • 投稿日:2023年07月31日

こちらのチキンムネ肉は安心安全、嫌な臭いも全く無く、やわらかくて非常に美味しいです。またリピします。オススメです。

九州赤身牛(経産牛)
  • 烏帽子 様
  • 投稿日:2023年07月31日

この値段でこの赤身の美味しいお肉はここでしか買えません。これからもリピートします。
いつもいつもありがとうございます。

九州食肉学問所手作りハンバーグ
  • R 様
  • 投稿日:2023年07月31日

肉感があって美味しいので冷凍庫に常備しています。疲れた日も解凍して焼くだけで満足感のある食事ができます。偏食の4歳児もこのハンバーグなら食べるので助かっています。

豚ロースとんかつパン粉付け
  • つぶ 様
  • 投稿日:2023年07月31日

じっくりと解凍しておいて
グリルで焼いて、少量の油で焦げ目をつけるだけで美味しい!
甘味があり、肉がそんなに得意じゃなくても美味しくいただいてます。

【59070】小手川豚トンポークの無添加ロングウインナー 1パック(7本入り約280g) (冷凍)
  • つぶ 様
  • 投稿日:2023年07月31日

ジューシーでとても美味しい♪
安心して食べられるので料理が楽しくなります♪

豚ロース肉
  • yume 様
  • 投稿日:2023年07月24日

以前は生姜焼きでスライスして頂きましたが、今回は薄切りにしました。
こちらの方が使い易いです。
赤身の部分も柔らかく感じ、脂身とのバランスもいいので余り脂が必要じゃない時に使ってます。 美味しいです!

ラムウデ肉ジンギスカン
  • なおちゃん 様
  • 投稿日:2023年07月21日

ラム肉ということでどんな食感だろう、、、と思っていましたが、普通に焼くだけで柔らかくなり食べやすかったです。薬剤投与なども無いということで、また注文する予定です。

豚バラ肉
  • ともだ 様
  • 投稿日:2023年07月17日

500gを2つ合計1kg注文して、200g×5に個包装対応いただきました!お好み焼きや焼きそばにいつも200gずつ使っているので、とってもありがたいです!!焼くと甘いいい香りがしますね~♪

ケトジェニックミンチ
  • ともだ 様
  • 投稿日:2023年07月17日

15日にいつも注文しています!!スーパーのミンチは臭くて無理ですが、こちらは美味しくいただいています!!

ラム肉無添加もみだれ漬け焼肉用
  • ともだ 様
  • 投稿日:2023年07月17日

柔らかくておいしい上にたれは無添加!!最高です!!

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