【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚皮付バラ肉 ブロック
  • ぷく 様
  • 投稿日:2022年11月21日

皮付きが近所で手に入らないので気に入ってます。プルプルでひと味違う角煮が作れます。

  • みきあさん 様
  • 投稿日:2022年11月20日

炭火で焼いて、ミディアムレアで頂きました。柔らかくて、とっても美味しかったです。ありがとうございます。また、再購入したいです。しょっちゅう買えないけど(笑)

若鶏のブツ切り
  • yumesaku 様
  • 投稿日:2022年11月19日

鶏のぶつ切りにニンニク、ショウガをたっぷり入れてキャベツや豆腐で水炊きにするのが好きで今回も作りました!
きっと栄養満点だと思って寒くなるとよく作ります。
あまり好きではない夫も今回は美味しかったようで、食材のおかげでしょうねえ

アンデス高原豚豚バラ
  • yumesaku 様
  • 投稿日:2022年11月19日

脂身があまり多くなくて癖がなくとても美味しいです。
又、購入しようと思います!

豚ミックス焼肉用
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2022年11月15日

タジン鍋に色々な野菜を敷き詰めて、その上に乗せて蒸し焼きで頂きました。焼き肉用切り落とし風とのことで、一枚の厚みがあり食べ応えを感じました。お肉もジューシーで美味しかったです!

アンデス高原豚豚ロース
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2022年11月15日

主人のお弁当用の肉巻きやミルフィーユカツを作ったりと、色々使えて重宝しています。タジン鍋にもやしをこんもり入れて、その上にこのお肉を沢山重ね並べ蒸し焼きでいただくのが最近のわが家の流行りの食べ方です。

九州産牛レバーブロック焼肉用 鮮度抜群一頭買い内臓  300g【真空冷凍品・小分け不可】【18100】
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2022年11月15日

臭みがほとんどないので塩焼きで頂いてます。レバーの甘みを堪能できます。内臓が苦手な主人がこちらのモツ系は平気で大好きな一品になっております。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2022年11月15日

塩こうじに付け込んで、鶏ハムを沢山作っています。わが家にかかせないお肉です。

豚肩ロース
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2022年11月15日

寒くなってきたので、しゃぶ鍋で頂いてます。脂の乗り加減が私好みで毎回リピートしています。

肉厚豚スペアリブ
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2022年11月15日

煮てもよし、焼いてもよし、ですが今回は大根と一緒に甘辛く煮ました。柔らかくて美味

営業カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 半休日

PayPayステップあと払いバナー

店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

ページトップへ