【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

NZ産牧草牛ミンチ
  • たけ 様
  • 投稿日:2026年05月07日

野菜と一緒に炒めるのに入れてみました!
しっかり味がして、野菜も美味しく感じました♪

鹿児島県産桜島どりとり皮 500g真空 【冷凍品】【38070】
  • りんご 様
  • 投稿日:2026年05月03日

パリパリに焼くと子供のおやつに最適です♪

桜島どりミンチ
  • K.Y 様
  • 投稿日:2026年05月01日

こちらのチキンミンチで鶏そぼろを作るととてもフワフワで美味しいです。もう何度もリピートさせていただいてます。

手羽先
  • くりぼー 様
  • 投稿日:2026年04月28日

商品に全く不備はありません。先に謝っておきます。申し訳ありません。しかし当たり前ですが、見た目
そして重量に比して可食部が少ない、、、 ご飯のおかずには足りないし、食事中手がべちょべちょに、、、 貧乏性の私は二度と購入しないと思います。

NZ産グラスフェッドサーロイン
  • かんかん 様
  • 投稿日:2026年04月28日

職場の方においしいのと安全性ですすめてもらいました。両親と食べたのですが、母が絶賛。
私もお肉の脂が苦手なのですが、赤身が多く、牛肉をあまり食べない私がすごく食べていることに驚いていました。
それぐらい美味しかったです。
また色々とお心遣いもあり感動しました。
またほかのお肉も注文したいと思います。
職場の方はハンバーグを絶賛してました。
ありがとうございました。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年04月28日

お鍋にお湯と天然塩を入れマゼマゼ。適当に雑にスライスしたコチラのお肉を天然塩のお湯に浸す。少しコトコト炊いて後は放置。やわらかい、美味しい手羽身の出来上がりです。オレガノをフリフリをオススメです。

豚ミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年04月28日

コチラのミンチ、玉葱、豆腐、キノコ、卵、塩胡椒、ラード、を、フライパンでマゼマゼ、出来上がり、美味しい一品が完成です。安心安全なミンチはコチラのお肉屋さんでのみしか購入しません。オススメです。

オーシャンビーフトモサンカクステーキ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年04月28日

コチラのお肉は非常に良い香り良いお味そして、やわらかいお肉です。大好きです。オススメです。

豚肩ロース
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年04月28日

コチラのお肉を我が家は一年中しゃぶしゃぶしています。やわらかくて甘味があり美味しいお肉です。自家製ポン酢は體に良いと思います。しゃぶしゃぶは美味し過ぎます。オススメです。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

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