【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

オーシャンビーフトモサンカクステーキ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月09日

このお肉は大好きな部位です。やわらかでとても美味しいです。オススメです。

ササニク乱切りステーキ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月09日

肉厚なので食べやすい大きさにカットしました。サッと炒めて頂きました。めちゃくちゃ美味しいです。オススメです。

豚肩ロース肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月09日

やわらかい大好きな部位です。トンテキ最高!オススメです。

豚ロース肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月09日

申し分ありません、美味しいトンテキでした。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月09日

猛暑ですが豚汁を作り頂きました。めちゃくちゃ美味しいですよ。オススメです。

豚肩ロース
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月09日

大好きな部位です。やわらかでとても美味しいです。オススメです。

アンデス高原豚豚ロース
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月09日

フライパンでサッと焼きました。美味しかったです。オススメです。

桜島どりミンチ
  • なーさん 様
  • 投稿日:2022年08月09日

こちらの鶏ミンチと枝豆で塩つくねを作りました。新鮮で臭みのないお肉なので、シンプルな調味料(天日塩、日本酒、片栗粉少々)で作り、美味しくいただきました。

黒豚ラード
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月09日

料理の必須アイテムです。無いと本当に困ります。沢山、冷凍し、ストックしてます。オススメです。

九州産牛ホルモン・センマイ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年08月09日

食べやすい大きさにカットしました。サッと湯がいて酢醤油、塩胡麻油、で頂きました。歯応え爽やか!オススメです。

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