【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

NZ産牧草牛ミンチ
  • とも 様
  • 投稿日:2022年02月12日

安心して食べることのできるミンチで、さらに美味しくて常備しています。

アンデス高原豚豚バラ
  • かおっちゃん 様
  • 投稿日:2022年02月12日

このお値段では買えない品質です。カットが選べるのも嬉しいですし、抗生物質の使用が少ないのが何より嬉しいです。 遺伝子組み換え飼料があまり食べてなさそうなのも嬉しいですが、欲を言えばもう少し詳しく安全性の説明が欲しいです

オーシャンビーフ牛モモしゃぶしゃぶ用 500g 【冷凍品・小分け不可】 【16225】
  • 大分主婦 様
  • 投稿日:2022年02月12日

たっぷりの綺麗に並んだお肉が届きました。4人家族でお腹いっぱいすき焼きを食べられました。ありがとうございました。

九州産牛レバーブロック焼肉用 鮮度抜群一頭買い内臓  300g【真空冷凍品・小分け不可】【18100】
  • みゅう 様
  • 投稿日:2022年02月12日

焼き肉用とありますが、私は、塩とごま油で。お店ならやばいことになるのでしょうが、自己責任でビタミンAを頂いています。

鹿児島黒牛 モモバラ切り落とし 1000g(250gx4 冷凍品) すき焼き・鉄板焼き・牛丼【16011】
  • みゅう 様
  • 投稿日:2022年02月12日

美味しい美味しいとみな喜んでくれました。この間、気合いを入れてデパ地下で、値段だけ高いお肉を購入しましたが、大違い。これはおいしい。

九州産一頭買い牛ミックスホルモン 300g真空 【冷凍品】【18130X】
  • みゅう 様
  • 投稿日:2022年02月12日

軽くゆでこぼし(しなくてもいいが)牛蒡、にんじん、コンニャク、キャベツまたは白菜と煮込む。塩だけでもいいし、ここのタレ(味噌、醤油)でますますおいしく。※ゆで汁は、捨てずにラーメンのスープに。これがまたおいしい。

九州食肉学問所の焼肉専用つけだれ
  • みゅう 様
  • 投稿日:2022年02月12日

焼肉だけでなく、炒め物、カレーの隠し味と大活躍。スーパーで買うものとレベルが違います。

鹿児島県産桜島どり 肝(心臓付き) 300g真空 【冷凍品】【38030】
  • mickyman 様
  • 投稿日:2022年02月12日

特別な処理をしなくても臭みがなく子どもたちも喜んで食べます。

学問所味どり極粗ミンチ
  • deca meet 様
  • 投稿日:2022年02月12日

親鶏ミンチに混ぜるとパサパサしてた肉が美味しくなります。我が家は卵も沢山食べるので親鶏食べてます。たまにセールして欲しい。

豚ロース肉
  • もみじ 様
  • 投稿日:2022年02月12日

柔らかくて美味しいです。
家族も大好きです!

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

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  • 九州食肉学問所におまかせください!

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