【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

九州産若鶏せせり焼肉用 300g真空 【冷凍品】【38100】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年12月28日

食べやすいように少し小さくカットして玉葱少々と塩胡椒炒めにしました。「バリ旨」です。オススメです。

鹿児島県産桜島どり 肝(心臓付き) 300g真空 【冷凍品】【38030】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年12月28日

糖質制限の焼肉のタレで「鶏レバー」を煮込み頂きました。とても美味しいです。オススメです。

桜島どりミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年12月28日

チキンミンチ、卵、塩、豆腐、を混ぜ混ぜ。お出汁を作り、その中へ、ミンチをスプーンですくい投入。とても美味しい「お団子スープ」が出来ます。オススメです。

鹿児島県産桜島どりとり皮 500g真空 【冷凍品】【38070】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年12月28日

鶏皮のカリカリ揚げ塩胡椒味を作りました。幾らでも食べれて困ります。美味し過ぎます。オススメです。

若鶏手羽元
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年12月28日

手羽元、茹で卵を出汁醤油で煮込みました。とても美味しいです。オススメです。

手羽先
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年12月28日

凄く寒くなったので手羽先で出汁をとり「スープ」にしました。手羽先、茹で卵、生椎茸、もやし入り。栄養たっぷり、身体もあたたまります。塩のみのお味ですが凄く美味しいです。オススメです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年12月28日

こちらのお肉で出汁をとり、餅抜き「雑煮風」を作ります。問題なく凄く美味しいです。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年12月28日

少し食欲がおちた時も、こちらのお肉で「豚しゃぶしゃぶ」を自家製ポン酢で頂きます。食欲が出ます。凄く美味しいです。オススメです。

豚肩ロース肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年12月28日

こちらはトンテキで頂きました。「おせち料理」より「トンテキ」最高!凄く美味しいです。オススメです。

オーシャンシブステーキ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年12月28日

このお肉は申し分ありません。ステーキ最高!食べ応えがあり凄く美味しいです。「おせち料理」より「ステーキ」最高!オススメです。

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