【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚ウデ・モモ切り落しこま切れ
  • カナ 様
  • 投稿日:2021年12月14日

冬の豚汁に重宝します!

ホルモンフリー牧草牛切り落とし
  • とも 様
  • 投稿日:2021年12月09日

すき焼き煮などに使います。あっさりと食べられます。

ササニク乱切りステーキ
  • はるくみ 様
  • 投稿日:2021年12月08日

ほぼ毎回注文しています。解凍して牛脂で焼くだけで、美味しいです。我が家では塩胡椒、柚子胡椒、ポン酢等でそれぞれ好きなようにして食べています。

牛ハラミ(カイノミ)焼肉用1000g
  • クワッキー 様
  • 投稿日:2021年12月07日

しまいっ放しの牛刀を使ってみようと、あえてブロックを注文しました。焼き肉やステーキにしていただきましたが、好みの厚さに切れたので食べ応えのある食感でした。
ウェルダンにすると若干硬くなりますが、筋っぽさなどは感じず、獣臭もなく美味しく頂きました。

豚ウデ・モモ切り落しこま切れ
  • みかん 様
  • 投稿日:2021年12月07日

うちの主人と子供が大好きです。
とても味が美味しいそうで、このお肉を出すといつも、今日はあのお肉だね、と言ってくれます。
シンプルに焼いても美味しいですし、煮物や鍋にいれても美味しいです。
冷凍なので、使いたい時に使えてとても便利です。

学問所チキン砂ずりスライス
  • 田邉 様
  • 投稿日:2021年12月06日

いつも新鮮なお肉を届けて頂き感謝しております。抗生物質不使用の鶏肉、毎回、安心して頂けておりますこと、有り難いです。
今後とも宜しくお願い致します

味どりモモスライス
  • deca meet 様
  • 投稿日:2021年12月04日

あっお弁当作る準備忘れてた!の時に便利かなと購入。しかし、我が家のこどもにはまだ硬かった。。。

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2021年12月02日

ローストビーフを作りました。

柔らかくてとても美味しくできました。

若鶏骨付きモモ肉
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2021年12月02日

ボリュームたっぷりの骨付きモモなので、食べごたえがあります。
主人が誕生日に食べたいというので購入しましたが、クリスマスにもまた売り切れていないなら買いたいです。

九州食肉学問所の焼肉専用つけだれ
  • にちた 様
  • 投稿日:2021年12月02日

初めて注文しました。子どもが喜んで食べます。

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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