【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年04月11日

他店には無い安心安全なお肉なので必ずコチラで購入します。お吸い物、焼鳥、スープ、煮込み料理、どんな、お料理にでも重宝しています。全くクサミがなくて美味しい、お肉です。オススメです。

  • とまと 様
  • 投稿日:2026年04月09日

とても美味しかったです。

NZ産牧草牛ミンチ
  • みつみつ 様
  • 投稿日:2026年04月03日

肉肉しいハンバーグが食べたいときに、牛豚合いびき肉に追加しています。

豚ミンチ
  • かな 様
  • 投稿日:2026年04月03日

粗挽きは、肉の旨味を感じられて美味しいです。

合挽きミンチ
  • 山本 様
  • 投稿日:2026年03月31日

初めての購入です。ハンバーグにしようと思っています。

若鶏手羽元
  • 山本 様
  • 投稿日:2026年03月31日

初めての購入でした。大根と煮て、美味しくいただきました。

豚肩ロース
  • オレンジパンダ 様
  • 投稿日:2026年03月31日

1000gカット無しで送ってもらいました。チルドルームでゆっくり解凍してから分厚く切って煮込みと低温でステーキに。柔らかくてとても美味しかったです。薄切りも便利でいいけどやはりブロック肉はいいですね!

鹿児島黒牛 モモバラ切り落とし 1000g(250gx4 冷凍品) すき焼き・鉄板焼き・牛丼【16011】
  • nook 様
  • 投稿日:2026年03月29日

安心して食べれる牛肉です。
柔らかくて、とても美味しくいただいています。
煮込みにも、焼き肉にも使えるので、いつも冷凍庫にストックしています。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • R 様
  • 投稿日:2026年03月29日

鶏スープを作る際、こちらのもも肉を使うと生姜と塩を足すだけで美味しく出来上がります。ジップロックに1枚づつ入った状態で届くので小分けの手間もなく、冷凍庫内でも嵩張らず収納しやすいので重宝しています。

若鶏手羽元
  • yanagi 様
  • 投稿日:2026年03月28日

いつもおいしいです。

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

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  • 九州食肉学問所におまかせください!

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