【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • deca meet 様
  • 投稿日:2021年09月29日

安くて美味しいけど、解凍中にドリップ漏れ多発。。。何でだろう。

  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年09月29日

こちらは色んな部位があり、美味しく頂きました。オススメです。

鹿児島黒牛 モモバラ切り落とし 1000g(250gx4 冷凍品) すき焼き・鉄板焼き・牛丼【16011】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年09月29日

こちらは塩胡椒でサッと炒め頂きました。とても美味しかったです。オススメです。

九州赤身牛プレミアムモモバラ切り落とし
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年09月29日

結構、脂身があるなぁと思いながら美味しく頂きました。玉葱、糸コンニャク、卵、出汁醤油で、すき焼き風に頂きました。オススメです。

学問所チキンひざナンコツ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年09月29日

こちらは塩焼きにしました。とっても美味しかったです。オススメです。

九州産若鶏せせり焼肉用 300g真空 【冷凍品】【38100】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年09月29日

こちらは少し小さくカットして塩胡椒でサッと炒めました。とても美味しかったです。オススメです。

鹿児島県産桜島どりとり皮 500g真空 【冷凍品】【38070】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年09月29日

こちらは、やわらかいので小さくカットして玉葱と出汁醤油で、サッと煮ます。歯が悪い人には、やわらかく食べやすいようです。オススメです。

桜島どりミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年09月29日

噛めない前期高齢者の為に、こちらのミンチで、お吸い物を作りました。ゆっくり食べていました。オススメです。

豚ミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2021年09月29日

前期高齢者が時折、歯科に通院し始めると、「ミンチ」が大活躍します。本当に助かります。オススメです。

NZ産牧草牛ミンチ
  • カナ 様
  • 投稿日:2021年09月28日

臭みがなく美味しいです。ハンバーグやカレーに使います。何度もリピートしてます。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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