【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

肉厚豚スペアリブ
  • しんこ 様
  • 投稿日:2021年09月16日

臭みなくとても柔らかく子供も喜んで食べました。

ラム肉無添加もみだれ漬け焼肉用
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2021年09月15日

甘辛唐辛子と一緒に焼いて食べました。めちゃくちゃ美味しかったです。
味付きなので焼くだけで簡単で重宝します。

九州産牛レバーブロック焼肉用 鮮度抜群一頭買い内臓  300g【真空冷凍品・小分け不可】【18100】
  • deca meet 様
  • 投稿日:2021年09月13日

我が家の鉄分!いつかまたまとめて沢山買いたい。

豚皮付バラ肉 ブロック
  • 金子 様
  • 投稿日:2021年09月10日

もう何度も購入しており、毎回美味しいいただいているので、安心して注文しておりました。
しかし、今回初めて、えっ?となる事がありました。
今までは、1キロ長方形のブロック(一塊)でしたが、今回は、形も今までと違って、真四角に近い形(形はどうでも良いのですが)、なによりも、真空パックを開けると、小さな塊3つか4つが、1つのパックになっていました。
これっておかしくないですか?
ブロックて、一塊の事ですよね?
今までこんな事なかったのに、残念でなりません。
電話してお伝えしようと悩んでいた所、この様な案内メールがきたので、ここでお伝えさせていただきました。
発送する時に一言付け加えるとか、
何かして欲しかったです。
4つ発注して、今回2つ使用し、あとの2つはまだどうなっているのか、わかりかねますが、あとの2つも、同じ様な形ですので、きっと、3.4コに分かれているのだと思います。
美味しいので、いつも頼んだいたのですが、残念でなりません。

合挽きミンチ
  • みわっち 様
  • 投稿日:2021年09月09日

こちらのお肉でハンバーグを作るのが我が家の定番。
サイトを訪問した時に品切れだとガッカリします。

九州食肉学問所手作りハンバーグ
  • みわっち 様
  • 投稿日:2021年09月09日

購入時に在庫があるとついつい買ってしまいます。
忙しい時に冷凍庫にあるとめっちゃ助かります。

ササニク乱切りステーキ
  • みわっち 様
  • 投稿日:2021年09月09日

何回もリピートしてます。焼くだけで、ザ、お肉を味わえます。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

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