【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

【59070A】小手川豚トンポークの無添加ロングウインナー 3パック(1パック7本入り約280g) (冷凍)
  • ko 様
  • 投稿日:2021年07月25日

いつも美味しくいただいてるソーセージですが、今回なぜか皮が硬くて口に残りました。最初、焼かずにボイルしたので皮がフニャっとなったのが原因かと思いましたが、焼いて食べても皮が硬い状態でした。たまたま今回は、豚の腸が硬かったのか、わかりません。
でも、味はいつも通り美味しかったです。

アンデス高原豚皮付きバラ角切り
  • きのこ 様
  • 投稿日:2021年07月22日

角煮にしたら柔らかくて甘くて美味しくてリピート間違いなしです

ホルモンフリー牧草牛切り落とし
  • あんこ 様
  • 投稿日:2021年07月18日

柔らかくておいしいです。ごぼうと一緒にしぐれ煮にすると子供も喜んで食べてくれます。

アンデス高原豚豚バラ
  • K 様
  • 投稿日:2021年07月15日

この豚バラは臭みがなく脂身多いのに重くなりにくいので、あっという間に食べてしまいます。
カットもしゃぶしゃぶ、薄切り、500グラムの塊など、様々対応して頂けるので、塩豚にしたりしゃぶしゃぶにしたり、いろんな形で楽しめます。

無投薬どり
  • かなみ 様
  • 投稿日:2021年07月15日

今回もふわふわのお団子スープにしました。子どもたちのお気に入りなので、またリピします。

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】
  • かな 様
  • 投稿日:2021年07月14日

いつもローストビーフにして食べます!美味しいです。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • 餃子 様
  • 投稿日:2021年07月14日

いつもまとめ買いしています。忙しい時に買い物に行かずとも安全な食材でさっとメイン料理が仕上がる。味噌漬けにして焼くとしっとりジューシーです。

学問所チキン砂ずりスライス
  • ねこたん 様
  • 投稿日:2021年07月13日

初購入。そのままフライパンで炒めて「塩レモン」で味付けしました。

コリコリしてとても美味しかったです。

砂肝は処理が面倒で遠ざかっていましたが、これはそのまま使えてとても便利。また購入したいです。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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