【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • ねこ 様
  • 投稿日:2026年02月09日

胸肉はどうなのかな~と味わう前は少し不安があったのですが、とても美味しくて 食卓に出すとすぐになくなってしまいます。

豚ウデ・モモ切り落しこま切れ
  • ねこ 様
  • 投稿日:2026年02月09日

豚汁 炊き込みご飯 野菜炒め 野菜と一緒に蒸す などに大活躍しています。お肉が甘いので 濃い味付けがいらなくてヘルシーに食べられます。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • ねこ 様
  • 投稿日:2026年02月09日

全く臭みがないです。美味しく頂いてます。価格もちょうど良いと思います。

九州産牛モモブロック 500g 【真空冷凍品・小分け不可】 【16720】
  • RIN 様
  • 投稿日:2026年02月09日

ローストビーフに使っています。
シンプルな味付けで、おいしくいただけます。

豚ウデ・モモ切り落しこま切れ
  • ぽんかん 様
  • 投稿日:2026年02月09日

色々な料理に使えて便利です。パッケージもいいです。

若鶏骨付きモモ肉
  • みきち 様
  • 投稿日:2026年02月07日

クリスマス用に購入しました!ジューシーでとても柔らかく美味しかったです。クリスマス以外にも定期的に購入しています。

九州赤身牛プレミアムモモバラ切り落とし
  • まっきー 様
  • 投稿日:2026年02月04日

とても美味しくて味付けはほぼせず、お肉そのものの味を堪能したくなりました。

豚ミンチ
  • なつ 様
  • 投稿日:2026年02月03日

あらびきの豚ミンチはどんな料理をしても存在感がありとってもおいしくてストックしてます!

豚ウデ・モモ切り落しこま切れ
  • yanagi 様
  • 投稿日:2026年02月03日

いつも美味しくいただいています

手羽先
  • yanagi 様
  • 投稿日:2026年02月03日

いつも美味しくいただいています

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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