【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • 三島塾 様
  • 投稿日:2026年01月27日

やや小ぶりかなと思うが、ホルモン剤で太らせていないということか。中学生男子だと、お代わりで2枚食べることになる。他社の水っぽい鶏と違い、おいしいのである。

アンデス高原豚豚バラ
  • 三島塾 様
  • 投稿日:2026年01月27日

豚しゃぶの塾生の記録は、800g 実は、そこで在庫切れに。あればもっと食べたかもしれない。記録保持者は、小6女子、FB界で超有名な方のお嬢さん。

豚ミックス焼肉用
  • 三島塾 様
  • 投稿日:2026年01月27日

塾生に、黒酢酢豚が大好き君がいる。このサイズがちょうどいい。リピーター。

NZ産グラスフェッドサーロイン
  • 三島塾 様
  • 投稿日:2026年01月27日

230度で、表と裏を各4分。中心温度が65度。いい具合に焼けます。私は食べていませんが、生徒のうれしそうな顔を見ると、おいしいのでしょう。(笑) NZ産ということで安心して提供できますし、九州食肉学問所の肉の扱いがきれいなのでよく購入しています。

九州産牛レバーブロック焼肉用 鮮度抜群一頭買い内臓  300g【真空冷凍品・小分け不可】【18100】
  • なおみん 様
  • 投稿日:2026年01月27日

このレバーを注文の度に購入しています。臭みもなくとても柔らかくジューシーでお気に入りです!

訳あり合いびきミンチ
  • t.ring 様
  • 投稿日:2026年01月26日

ハンバーグをいつも作るために購入してます。
とてもジューシーで肉汁がジュウジュウの美味しいハンバーグになります。

合い挽きミンチのハンバーグの方が味が好みなのでこのお得なパックを必ず冷凍庫にストックしています。

豚ミンチ
  • とんちゃん 様
  • 投稿日:2026年01月26日

歯ごたえがいいので、粗びきをお願いしてます。とても美味しいです。

若鶏のブツ切り
  • ゆ 様
  • 投稿日:2026年01月25日

骨から出る出汁は鍋に最高です!
ウェイパーなど使わなくても素材や野菜だけで美味しい中華スープも作れます!

ケトジェニックミンチ
  • あしか 様
  • 投稿日:2026年01月25日

いつも安心安全なお肉を丁寧に手元に届くまで、対応してくださいます。忙しい毎日の救世主になるので毎月頼んでいます。ハンバーグをつくるときは、これ!と決めています。スーパーでかうと、脂がしつこかったり品質にばらつきがある気がするので こちらに決めております

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • shin 様
  • 投稿日:2026年01月23日

肉自体は最高です!
ジップロックが家庭感あるので梱包だけ変えて欲しい

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

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  • 九州食肉学問所におまかせください!

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