【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

NZ産牧草牛バラうす切り
  • 花梨 様
  • 投稿日:2019年08月10日

脂身が多めの部位なので、出汁でしゃぶしゃぶにしていただいたあと、ごはんと溶き卵を入れて雑炊にしていただくのが我が家の一連の楽しみ方です♪脂身のクオリティが良くないとここまで味わえないので、助かってます!

無投薬どり
  • 購入者 様
  • 投稿日:2019年08月10日

こちらの鶏肉は臭みもなく柔らかくて美味しいです。
ムネ肉はわりと淡泊な味ですが、ジムのトレーナーさんに勧められて食べています。
肉を皮がパリパリになるまで焼いて、レモン汁をかけたのも美味しいです。
また、オリゴ糖(蜂蜜)、醤油、日本酒(ワイン)、スライスにんにく(生姜)等を混ぜたものに1時間~2時間浸した後焼くと、より美味しく食べられます。

九州牧草牛切り落とし
  • imablog 様
  • 投稿日:2019年08月08日

使いやすい品です。冷凍庫から出して、オイスターソースを絡めているうちに、焼きやすい状態になりました。牛肉のうま味をしっかり味わえました。

ササニク乱切りステーキ
  • imablog 様
  • 投稿日:2019年08月08日

おいしい塩を振って、焼いて食べました。
美味です。

黒豚腹脂粗挽きミンチ
  • imablog 様
  • 投稿日:2019年08月08日

植物油ではなくラードを探して、この商品を購入しました。
冷凍でも使いたい量を取りやすく、加熱すればすぐ液状になります。
使い勝手がよいです。

鶏モモ肉
  • imablog 様
  • 投稿日:2019年08月08日

魚焼きグリルを使って塩焼きにしました。
柔らかいだけでなく、かみ応えのある肉質で、とてもおいしい。
おいしいだけでなく安心で買いやすい価格。また買います。

豚ウデ・モモ切り落しこま切れ
  • imablog 様
  • 投稿日:2019年08月08日

スライス状なのに食べ応えのある赤身や、脂のうま味が美味でした。
小分けにされている250グラムの冷凍品なので、使いやすいです。

アンデス高原豚豚バラ
  • なりなり 様
  • 投稿日:2019年08月05日

いつもアンデス高原豚のロースを買うのですが、豚バラは長く加熱してもやわらかくておいしいです。毎日暑いので、レンジ調理に重宝します。

九州食肉学問所手作りハンバーグ
  • まま 様
  • 投稿日:2019年08月05日

安心美味しいハンバーグ、夏休みに助かります!

鴨鍋
  • まめっち 様
  • 投稿日:2019年08月04日

美味しかったです!ソーメンのつけ汁に、野菜と一緒に焼いて入れました。肉質柔らかく、良い出汁出てました~。子どもたちも美味しい!と目を大きくしていました。また買います!

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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