お客様の声
- ハナノミツ 様
- 投稿日:2023年10月16日
トレーではなくパックされているので、冷凍庫の場所をとらず便利です。常備していると、おかずに困った時に煮る・焼く・揚げる全部いけるので重宝しています。簡易版サムゲタンを作る時にも使います。
- ニコ 様
- 投稿日:2023年10月15日
焼いたら半分以上油になったので、単体で食べるものではないのかもしれない。少量の可食部分はおいしかった。残った油で牛レバーを揚げ焼きしたとき、牛レバーもおいしかった。
- ニコ 様
- 投稿日:2023年10月15日
丸ごと揚げ焼きにしたらなかなか火が通りづらかった。おすすめの調理法が掲載されていたら助かります。味はレバーらしい感じもほんのりあるが食べやすく、一個食べたら満足感もある。
- ひなれん 様
- 投稿日:2023年10月15日
小分けになっはており、使いやすいです。
お肉も柔らかく美味しいです。
- マリオ 様
- 投稿日:2023年10月14日
今回は大きなまま鍋に入れ、やわらかくなるまで茹でて、身をほぐし、スープには、塩コショウ、豆腐、卵、玉葱を入れ頂きました。ほぐし身は、塩胡椒で頂きました。とても美味しかったです。
- マリオ 様
- 投稿日:2023年10月14日
今回は、お吸い物、鍋、などに使いました。コクが出て凄く美味しい料理になりました。オススメです。
- マリオ 様
- 投稿日:2023年10月14日
鶏肉ももの、お吸い物、スープ、ステーキ、様々に楽しみました。とても美味しかったです。またリピします。オススメです。
- マリオ 様
- 投稿日:2023年10月14日
今回は鍋ものに手羽先を使いました。スープのお出汁が美味しく、また手羽先も身ばなれ良く凄く美味しい鍋でした。オススメです。
- マリオ 様
- 投稿日:2023年10月14日
あっさりチキンミニハンバーグを作りました。鶏ミンチ、塩コショウ、しょうが、ニンニク、卵、玉葱みじん切り、混ぜ混ぜ、スプーンですくい、フライパンにラードを入れ小さなハンバーグを焼きます。非常に美味しかったです。オススメです。汁物のお団子にも、オススメです。
お店からのコメント
ニコ様
コメントありがとうございます。
こちらは牛を捌いて商品にするときにでたひき脂になります。
若干赤身がついていますが、基本的には脂です。
ミンチにすると牛脂(ヘット)がとれるので、サラダ油の変わりにしたり、ハンバーグに練り込んだりしてご利用いただいております。