【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

アンデス高原豚豚バラ
  • oka 様
  • 投稿日:2019年03月25日

安定の美味しさ。
解凍しなくても すぐはがれるので使いやすいです。

無投薬どり
  • 粒あんぱん 様
  • 投稿日:2019年03月24日

ムネ肉ですが柔らかくて美味しいのでリピートしちゃいました。お手頃なお値段なのも有難いです。

ケトジェニックミンチ
  • 管理栄養士Cocoro 様
  • 投稿日:2019年03月22日

10ヶ月になった娘の離乳食のために購入しました。
市販の合挽き肉よりも油が多いですが、臭みなど一切なく、加熱すると黄金色の油で甘味も強く、娘もケトジェニックハンバーグをパクパクと食べてくれました。
高く感じる方もいるかと思いますが、味も健康にとってもお値段以上の価値があるミンチだと思います。

鹿児島県産桜島どり 肝(心臓付き) 300g真空 【冷凍品】【38030】
  • みりこ 様
  • 投稿日:2019年03月22日

臭みがまったくなく、子供もパクパク食べてくれます!鉄分補給にもってこいの一品です!

九州産牛ホルモン・小腸500g
  • mayumi 様
  • 投稿日:2019年03月22日

こちらのお店で初めてホルモンに挑戦。ひと月ごとにミックス・ギアラ・シマチョウと購入してきて、今月は小腸。シマチョウと同じように美味しくいただけました!

が、油は一番たっぷりだったようで、一度に500gは持て余す量でした。自分があまり一度にたくさんの油を処理できない体質のようで、下痢しないように(汗)少しずついただきました。今度は200gパックにします。

油が凄かったのは湯でこぼしせずそのままもつ煮にしたせいでしょうか? でも臭みなどは全くなかったので湯でこぼしの必要を感じず…。ホルモンをいただくと、肌が確かにしっとりしてくるようなので、できるだけ油も余すところなくいただきたいのですが^^

お店からのコメント

コメントありがとうございます。

小腸は脂がおおい部分になります。
もしかすると個体差で多めの部分をお届けしてしまったのかもしれません汗

気になるかたは一度お湯で脂分をとるとよいかもしれません。

よろしくお願いします。

【59070】小手川豚トンポークの無添加ロングウインナー 1パック(7本入り約280g) (冷凍)
  • マリオ 様
  • 投稿日:2019年03月22日

安心安全なおいしさです。今回は、ラードでカリッと焼きました。凄く美味しかったです。オススメです。

鶏モモ肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2019年03月22日

ラードでカリッと焼きました。凄く美味しかったです。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2019年03月22日

今回も酢醤油で頂きました。飽きません。本当に美味しいです。オススメです。

九州産牛ホルモン・センマイ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2019年03月22日

サッと湯通しして酢醤油で頂きます。本当に美味しいです。オススメです。

九州産牛ホルモン・ギアラ(赤センマイ)
  • マリオ 様
  • 投稿日:2019年03月22日

このギアラは本当に美味しいホルモンです。オススメです。

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