【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

九州産一頭買い牛ミックスホルモン 300g真空 【冷凍品】【18130X】
  • 井上みゆき 様
  • 投稿日:2019年01月07日

今晩、もつ鍋にして食べました。
ぷりぷりでとってもおいしいです!
ありがとうございます!

九州産牛レバーブロック焼肉用 鮮度抜群一頭買い内臓  300g【真空冷凍品・小分け不可】【18100】
  • 井上みゆき 様
  • 投稿日:2019年01月07日

いつも食べているレバーと違って、新鮮でおいしく頂きました!
ありがとうございます。

若鶏骨付きモモ肉
  • まー 様
  • 投稿日:2019年01月05日

ローストチキンにしました。臭みがなく脂肪も多すぎず、美味しかったです。

合挽きミンチ
  • aiko 様
  • 投稿日:2019年01月04日

脂肪分が少ないのか、パサつき感が気になりました。
味は美味しかったです。

味どりモモスライス
  • aiko 様
  • 投稿日:2019年01月04日

非常にかたくて、食べにくかったです。
もも肉なのになんでだろうと思いました。
脂肪分が少ないのでしょうか。

お店からのコメント

aikoさま

この度はコメントありがとうございます。
商品説明にもあります通り、こちらは「若鶏」ではなく「親鳥」となります。
昔はカシワとも呼ばれ、歯ごたえがあります。
飼育日数が若鶏に比べて格段に長いためです。

よろしくお願い申し上げます。

黒豚ラード
  • aiko 様
  • 投稿日:2019年01月04日

くさみもなく、とても使いやすかったです。
卵焼きから炒め物なんでも美味しくできました。

アンデス高原豚豚バラ
  • まぁこ 様
  • 投稿日:2019年01月04日

いつも購入しています。臭みはないし、バラなのに手で触ってもベタベタしません。本当に美味しくお口の中もスッキリ爽やかに食べれます

鹿児島県産桜島どり 肝(心臓付き) 300g真空 【冷凍品】【38030】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2018年12月31日

安心安全な鶏肉の肝です。久々に鶏肝の焼鳥を焼きました。天然塩のみ。ふっくら、甘く凄く美味しかったです。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2018年12月31日

無農薬、自然農法の、お野菜、白ネギに、この豚バラを巻いてフライパンで焼きました。天然塩のみ。凄く美味しかったです。オススメです。

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