【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

アンデス高原豚豚バラ
  • オカ 様
  • 投稿日:2025年11月13日

程よい噛み応えもあり
柔らかいお肉です。
安心安全なのが
気に入っています。

無投薬どり
  • kimiko 様
  • 投稿日:2025年11月09日

一塊ごとに小分けしてあって大変使いやすいです。味も肉質もいいし大変満足です。あっという間に使ってしまったので近々また購入します。

九州産牛ホルモン・小腸500g
  • yume 様
  • 投稿日:2025年11月08日

とても美味しい脂がたっぷりのモツですねぇ。
ひとつひとつがとても大きいのでどちらかと言えば焼肉に向いていると思います。
大きいので切って使いました。
シマチョウの方がもつ鍋には向いていると思いました。

九州産牛ホルモン・シマチョウ(しま腸)
  • yume 様
  • 投稿日:2025年11月08日

本当に美味しいです!
愛知に住む息子の家族が帰省した時いつもコレでもつ鍋を頼まれます。
みんなのお気に入りの一品です。

訳あり合いびきミンチ
  • ビーフシチュー 様
  • 投稿日:2025年11月07日

このお肉で作るビーフシチューが家族の大好物です。いつも美味しいお肉をありがとうございます。

豊後どりぶつ切り
  • なの6078 様
  • 投稿日:2025年11月07日

毎年おでん用に購入します 大人数に振る舞いますが、皆喜んでくださいます

豚ミンチ
  • さくら 様
  • 投稿日:2025年11月01日

臭みが全く無く美味しかったので、リピートしました。

手羽先
  • yanagi 様
  • 投稿日:2025年10月29日

いつもおいしいです。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • yanagi 様
  • 投稿日:2025年10月29日

いつもおいしいです。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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