【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2018年02月10日

この、お肉は本当に美味しいのです。びたけん大分特産柚こしょうをつけて頂いたり、青唐辛子にごりポン酢をつけて頂いたり、本当に美味しいです。オススメです。

九州食肉学問所手作りハンバーグ
  • サニー 様
  • 投稿日:2018年02月09日

とにかく美味しかったです!
焼き方のお手紙がついてあるので
失敗することなく焼くことができます。
解凍すると平べったくなるので
小さいのかなぁと思いましたが
焼いているうちにふっくら膨らみます。
そして、肉汁が逃げない!!
リピート決定です。

アンデス高原豚豚バラ
  • kabo 様
  • 投稿日:2018年02月09日

いつもしゃぶしゃぶ用にカットしていただいてます。お鍋のしゃぶしゃぶはもちろん美味しいですが、冷蔵庫の余り野菜にクルクル巻いて焼くと、とても美味しいです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • kabo 様
  • 投稿日:2018年02月09日

最近は冷凍庫に常備しています。家族全員、この鶏肉が大好きです。
お肉自体がとてもおいしいので、普通に焼くだけだったり、水炊きなど、シンプルな料理が合うと思います。

ケトジェニックミンチ
  • すーちー 様
  • 投稿日:2018年02月09日

このミンチでエリスリトール、醤油でそぼろを作るとジューシーで美味しいです!
スーパーで買うよりも安いのに安心安全の高品質でありがたいです。

無投薬どり
  • すーちー 様
  • 投稿日:2018年02月09日

肉を細かくカットするのは意外と手間なので、最初からカットされているのはありがたいです。
すぐに使えるので重宝しています。
炊き込みご飯に使ったり、そのままラード・塩コショウだけ焼いても子供に好評です。

NZ産ラム肉 サイコロステーキ
  • み 様
  • 投稿日:2018年02月09日

すでに切ってあるので使いやすく、美味しく頂いております!

  • M 様
  • 投稿日:2018年02月08日

ささみは初めて購入しましたが、とても柔らかくて美味しかったです。ささみ苦手だった子供が食べてくれたのが嬉しかったです(^^)

豚バラ肉
  • mango 様
  • 投稿日:2018年02月08日

半分はパンチェッタに、残りは茹でてキムチと。脂身が甘くで美味です。

無投薬どり
  • Kiroko99 様
  • 投稿日:2018年02月07日

スープに入れるとダシが出て美味しかったです。一つ残念なのは、ミンチなのに、なぜか極小さい骨が時々出ることです。引っかからないよう注意しながら、そっと噛んで食べました。

お店からのコメント

Kiroko99様

学問所の山崎です。
コメントありがとうございます。
小さな骨があったとのこと、大変申し訳ございませんでした。

当店に入荷する丸鶏全体を捌いてミンチにしているのですが、その際、骨もしくはナンコツが残ってしまっていたのかもしれません。 
注意いたします。


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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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