【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

NZ産牧草牛ミンチ
  • みつみつ 様
  • 投稿日:2025年08月08日

お肉がっしりのハンバーグにしたい際に、合いびき肉にこちらを足しています。イメージ通りに美味しくできました!

ささみ
  • Q 様
  • 投稿日:2025年08月08日

ふっくらしていて本当に美味しいです。何度も購入させていただいています。いつもありがとうございます。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • 烏帽子 様
  • 投稿日:2025年08月08日

もう何年も毎日食べてます。ただ茹でて、ほぐして塩で食べてます。本当に臭みがなく柔らかいです。家族のタンパク質源の為に、毎日茹でます。これからもよろしくお願い致します。

鹿児島県産桜島どり 砂ずり(砂肝) 300g真空 【冷凍品】【38010】
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年08月07日

薄くカットして塩湯がきしました。ポン酢、柚子胡椒で頂きました。サッパリでメチャクチャ美味しかったです。オススメです。

豚肩ロース
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年08月07日

さっとフライパンでバター焼き。牛肉と間違える位、やわらかで美味しかったです。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年08月07日

世界一、暑い日本。インドア派になっています。オクラ、シシトウ、キノコ類、ネギ、にら、等々を豚バラで巻き巻き。
塩胡椒でフライパンで焼くだけ。こちら簡単で超絶、美味しいです。夏バテ知らず。オススメです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • マリオ 様
  • 投稿日:2025年08月07日

だんだんと、お肉が高騰する最中、毎月15日、28日、29日、お肉のセール時に、お値打ち価格の商品には本当に有り難く助かっています。しかも安心安全。オススメです。

九州赤身牛プレミアムモモバラ切り落とし
  • RIN 様
  • 投稿日:2025年08月07日

赤身なので加熱しすぎると固くなるので、ほどよく炒めて食べています。肉の旨味があるので塩こしょうのみで十分おいしくいただけます。

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  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

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