お客様の声

- TOM 様
- 投稿日:2023年11月01日
届いた時はさほど感じませんでしたが、いざ調理しようかなと出してみると思った以上に大きい!
厚みもあってすごく豪華なステーキになりました。
ミディアムレアな感じで焼きましたがくさみが全然なくて美味しいお肉でした。
脂もほぼなくてとってもヘルシーだと思います。
特別な日用に購入しましたが正解でした。
満足度の高い、大きくておいしいお肉、ごちそうさまでした。

- TOM 様
- 投稿日:2023年11月01日
硬めのお肉なのでブロックを更に半分にして調理しています。
硬めというと好き嫌いが分かれるかもしれませんが、日本の5等級等のサシの多いものが苦手になってきたので、しっかり咀嚼できるお肉で個人的には良かったです。
角切りにしてくれているのも使いやすくて嬉しいです。
とても沢山入っているのに良心的なお値段での提供を感謝申し上げます。
安心安全なものが近所ではほぼ手に入らないなと思っていたので通販で購入できるのは便利で有難いです。
ごちそうさまでした。

- TOM 様
- 投稿日:2023年11月01日
初めての注文です。
普段はあまりハンバーグは食べないのですが、口コミが良かったので購入してみました。
思ったより大きい立派なハンバーグで焼いていくと面積が小さくなりますが盛り上がってきて丸くなっていきます。
お肉を食べている感がしっかりあるとってもジューシーなハンバーグで美味しかったです!
自分で作ると手間はかかるのにこんなに美味しくならないので大きさもあって有難いなと思いました。
ごちそうさまでした。

- レッドキャベツ 様
- 投稿日:2023年10月27日
ここのハンバーグは市販のハンバーグで1番美味しいです。ジューシーでとてもご飯がすすみます。

- ねこたん 様
- 投稿日:2023年10月22日
おろし生姜と塩こうじに漬け込んで焼きました。濃厚なレバーのコクと甘みが際立ち美味しかったです。


- ハナノミツ 様
- 投稿日:2023年10月16日
トレーではなくパックされているので、冷凍庫の場所をとらず便利です。常備していると、おかずに困った時に煮る・焼く・揚げる全部いけるので重宝しています。簡易版サムゲタンを作る時にも使います。

- ニコ 様
- 投稿日:2023年10月15日
焼いたら半分以上油になったので、単体で食べるものではないのかもしれない。少量の可食部分はおいしかった。残った油で牛レバーを揚げ焼きしたとき、牛レバーもおいしかった。

- ニコ 様
- 投稿日:2023年10月15日
丸ごと揚げ焼きにしたらなかなか火が通りづらかった。おすすめの調理法が掲載されていたら助かります。味はレバーらしい感じもほんのりあるが食べやすく、一個食べたら満足感もある。

お店からのコメント
ニコ様
コメントありがとうございます。
こちらは牛を捌いて商品にするときにでたひき脂になります。
若干赤身がついていますが、基本的には脂です。
ミンチにすると牛脂(ヘット)がとれるので、サラダ油の変わりにしたり、ハンバーグに練り込んだりしてご利用いただいております。