【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

鹿児島黒牛 モモバラ切り落とし 1000g(250gx4 冷凍品) すき焼き・鉄板焼き・牛丼【16011】
  • RIN 様
  • 投稿日:2025年05月21日

肉じゃがにしました。じゃが芋まで肉汁が染み込み最高でした。

鹿児島県産桜島どり 砂ずり(砂肝) 300g真空 【冷凍品】【38010】
  • ひなれん 様
  • 投稿日:2025年05月15日

食感もコリコリして臭みもなく美味しいです。

学問所味どり極粗ミンチ
  • ハナノミツ 様
  • 投稿日:2025年05月13日

切り干し大根やひじきの煮物など、子どもたちにとってはちょっとボリュームが足りない・・・というお惣菜にこのミンチを加えると、一気にボリューミーになり、よく食べてもらえます。歯ごたえがあるのがいいです。

手羽先
  • みきもと 様
  • 投稿日:2025年05月11日

お肉がたっぷりついていて、食べごたえありです。圧力鍋で柔らかくして食べるのがお気に入りです。子供からお年寄りまで愛される一品です。またよろしくお願いいたしますm(_ _)m

訳あり合いびきミンチ
  • て 様
  • 投稿日:2025年05月10日

ワケアリとは思えないほど、おいしかったです。ありがとうございました。

  • makk 様
  • 投稿日:2025年05月09日

とっても美味しくてリピ決定??ぷりぷりのホルモン!スープも最高でした!今回は味噌味を頼んだので、次は醤油も食べてみたいです。

無投薬どり
  • あすかさん、 様
  • 投稿日:2025年05月09日

安心安全なお肉をありがとうございます。育ち盛りの子供がいるので、成長を促すお肉は出来るだけこちらで購入したいです。ぷりぷりしたお肉は、チキンステーキにしたり、カレーにしたり、ジップロックに入ってくるので いつも解凍後そのまま下味がつけられて 重宝しております

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店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

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