【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

豚ミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年06月28日

今回はライスペーパーの中の具材に豚ミンチ、卵、を使用しました。フライパンで焼くだけなのでとても簡単です。しかも美味しいです。オススメです。

豚肩ロース
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年06月28日

我が家は一年中、しゃぶしゃぶをします。コチラのお肉は柔らかくて非常に美味しいです。毎回リピします。オススメです。

アンデス高原豚豚バラ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年06月28日

久しぶりに豚バラの焼肉いただきました。とても脂に甘みが有り美味しかったです。またリピします。オススメです。

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • マリオ 様
  • 投稿日:2026年06月28日

最近とくにコチラの安心安全なお肉のお家唐揚げにハマッテいます。唐揚げ専門店やスーパーのお惣菜等々、国産とウタウお肉の安全性は疑わしいですね。しかも怖いブラジル産等の鶏肉がほとんどらしいです。コチラ九州食肉学問所さんの鶏肉しか購入しません。安心と美味しさには、かえられません。またリピします。オススメです。

ケトジェニックミンチ
  • あしか 様
  • 投稿日:2026年06月28日

ハンバーグやミートソースを作るときはこれ!スーパーで買うと脂っこすぎたり 味のばらつきも気になっていました。こちらで購入してからいつも安定したお味と身体にも安心できるお肉に出会って何度もリピートしています!

アンデス高原豚豚バラ
  • Aya 様
  • 投稿日:2026年06月28日

もう一般のスーパーのお肉には戻れないです(笑)豚バラなのにイヤな脂ぽっさはなくジューシーで美味しいです。野菜の肉巻きでも炒めものでも茹でしゃぶサラダにしてもなんでも合います。厚さを4種類?から選ばさせていただけるのもありがたいです。

NZ産牧草牛ミンチ
  • JEN 様
  • 投稿日:2026年06月27日

今まで食べてたスーパーのお肉とは、格別に美味しくて驚きました。
臭みはまったくなく、旨味が多くて料理が一段と美味しく作れました。

アンデス高原豚豚バラ
  • オカ 様
  • 投稿日:2026年06月21日

冬は鍋に重宝しますが
これから夏は冷しゃぶに
ピッタリです。
ハムよりも添加物なしで栄養が取れます。

黒豚腹脂粗挽きミンチ
  • オカ 様
  • 投稿日:2026年06月21日

我が家は植物油脂を、使わないので
コレは炒め物などに
とても重宝しています。
コクが出て美味しいです。

アンデス高原豚豚バラ
  • YU 様
  • 投稿日:2026年06月19日

いつもありがとうございます。
いつもながら丁寧にジップロックに小分けしてくださるので、使い勝手が大変良く有難いです。
週末に角煮を作り楽しませていただきます。

営業カレンダー
  • 今日
  • 休業日
  • 半休日

PayPayステップあと払いバナー

店長あいさつ



  • 「子供が小さいので、出来る限り安心なものを少しずつ使いたい。」

  • 「食べ盛りの子供に、おいしいお肉をリーズナブルに。」

  • 「夫婦ふたり。おいしいお肉を無駄なく調理したい。」

  • 「糖質制限&MEC食のお肉を!」

  • 九州食肉学問所におまかせください!

ページトップへ