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豚肉

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商品一覧

学問所ポーク 大分県産上豚肉 豚ミンチ 250g【20010】

通常価格: ¥378(税込)

価格: ¥378(本体 ¥350、税 ¥28)

麻婆豆腐に、餃子、そぼろ、簡単な一品には欠かせない素材です。大分・大野ファーム産三元交雑豚のひき肉なので、おいしくお召し上がりいただけます。病気予防目的での抗生物質の投与(注射)はあります(生後から肥育初期まで)獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷までは飼料への投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。【コード:NA/NI】

揚げるだけ 学問所ポーク 大分県産上豚肉 豚ヒレとんかつパン粉付け 500g【71611】

¥1,758(本体 ¥1,628、税 ¥130)

九州食肉学問所の手作りトンカツです。学問所ポーク 大分県産上豚肉を生パン粉で包みました。あとは揚げるだけ。
【コード:KA】

揚げるだけ 学問所ポーク 大分県産上豚肉 豚ロースとんかつパン粉付け 5枚セット【71111】

¥1,512(本体 ¥1,400、税 ¥112)

九州食肉学問所の手作りトンカツです。九州産の上豚を生パン粉で包みました。あとは揚げるだけ。
【コード:KA】

学問所ポーク 大分県産上豚肉 豚スペアリブ(骨付きカルビ)500g【20060】

¥1,080(本体 ¥1,000、税 ¥80)

学問所ポーク 大分県産上豚肉 豚スペアリブです。肉厚です。バーベキューや煮込み料理に大人気です。
【コード:YA/NA/NI】

学問所ポーク 大分県産上豚肉 豚ウデ・モモ切り落し 500g(250gx2 真空冷凍)【21000】

通常価格: ¥894(税込)

価格: ¥894(本体 ¥828、税 ¥66)

学問所ポーク 大分県産上豚肉の豚ウデ・モモの切り落としです。他の部位よりも若干歯ごたえがありますが、味は濃厚。豚汁、野菜炒め、焼きそばなど用途は多彩。ストックしておきたい商品です。病気予防目的での抗生物質の投与(注射)はあります(生後から肥育初期まで)獣医師の管理のもとで行われています。肥育期から出荷までは飼料への投薬はありません。出荷に際して、残留がないように管理されています。
【コード:YA/NA/NI】

黒豚しゃぶしゃぶセット

在庫切れ

鹿児島放牧黒豚 学長おまかせセット 約800g+おまけ(送料込み) 冷蔵・冷凍 【40071】

¥5,400(本体 ¥5,000、税 ¥400)

鹿児島放牧黒豚を学長おまかせでカットしてお届けします。冬はしゃぶしゃぶ、夏は厚切りステーキ、春・秋は生姜焼きが【中心】になります。カット・部位のご希望にはお応えできません。予定どおり入荷しない場合にはキャンセルさせていただきます。他商品との同梱はできません。 不都合をおかけします。 鹿児島放牧黒豚約800gにおまけがついて送料込み6000円♪ 入荷日が限られていますので、お届け日を限定させていただいています。 ご注文時にお届け予定日を選択の上、お買い求めください。【ご注意】北海道・沖縄については別途追加送料1100円かかります。またAmazonPay、Yahooウォレット、コンビニ払いは利用できません。
【コード:SE/ST/YA/SH】

大分県産大野ファーム三元交雑豚  ひき脂あらびきミンチ

在庫切れ

大分県産大野ファーム三元交雑豚 ひき脂あらびきミンチ 500g 【冷凍】 【小分け不可】【簡易包装非対応】

¥216(本体 ¥200、税 ¥16)

・大分県産大野ファーム三元交雑豚 ひき脂あらびきミンチ 500g 【冷凍品】【小分け不可】【簡易包装非対応】 豚ロースやバラ、モモ・ウデを整形するときにでる体表側の脂を粗挽きミンチにしました。・炒め物用の植物油のかわりに、料理のコクだし、ラードづくりにご利用ください。

黒豚腹脂粗挽きミンチ

在庫切れ

九州産黒豚のLeafFat(腹脂)粗挽きミンチ 250g 冷凍【49380】

¥324(本体 ¥300、税 ¥24)

鹿児島黒豚からわずかしか取れない腹脂(leaf fat)を粗挽きミンチにしました。そのまま加熱調理に利用してもOKです。またラードをつくるのにもぴったりです。腹脂を使うと白くてオレイン酸もたっぷりの上質なラードができあがります。【コード:YA/NA/NI】

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