NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛ミンチ用 300g 【冷凍品】【10805】

¥1,296(税抜 ¥1,200)

成長促進目的のホルモン剤＆遺伝子組換え飼料不使用！栄養価の高い牧草でそだったNZ産の牧草牛のミンチです。脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンが豊富で、必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。【コード:YA/ST】

NZ産放牧牧草飼育ラム（羊）骨付きロース肉（キャップオン） ４本入り （約280-310g）　【真空急速凍結】【40300】 ※ラムの大きさにより３本または５本になる場合がございます。

¥2,780(税抜 ¥2,574)

ニュージーランドの大自然の中で栄養価の高い牧草を食べてそだった羊肉（ラム）です。　塩コショウ、黒胡椒、ローズマリーであっさりとどうぞ。ラム肉は脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンがとても豊富です。牧草でそだった家畜の脂身には必須脂肪酸であるω-3脂肪酸も豊富に含まれています。【コード：ST/YA】

【訳あり】NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛モモサイコロカット 約250g【真空急速凍結】【16145】

通常価格: ¥1,296(税込)

訳あり価格: ¥999(税抜 ¥925)

成長促進剤・遺伝子組み換え飼料はまったく使用していないNZ産放牧牧草牛のウチモモ肉のサイコロカットです。 【訳ありとは】牛モモブロックを作る際に出た端材をカットしています。若干硬めです。
歯ごたえ感じるサイコロステーキ、煮込み用としてご利用ください。
【コード:YA/ST】

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛ブリスケ粗びきミンチ用 500g 【冷凍品】【10855】

¥1,800(税抜 ¥1,667)

成長促進目的のホルモン剤＆遺伝子組換え飼料不使用！栄養価の高い牧草でそだったNZ産の牧草牛の粗びきミンチです。ブリスケットという部位のみ使用しています。脂身比率は15％程度です。脂身も弾力があり、味わい深いミンチです。ハンバーグなどにピッタリです。牧草牛は脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンが豊富で、必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。【コード:YA/NA/NI】

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛バラ煮込み用角切り 約３cmｘ3cmｘバラ厚み　500g 【真空冷凍品・小分け不可】【15725】

通常価格: ¥1,620(税込)

価格: ¥1,620(税抜 ¥1,500)

成長促進目的のホルモン剤＆遺伝子組換え飼料不使用。栄養価の高い牧草でそだったNZ産の牧草牛です。　必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。煮込みやすい約３cmｘ3cmｘバラ厚み程度の角切りです。　ビーフシチューやカレーなどにどうぞ。【コード:NI】

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛モモブロック 約300g【真空急速凍結】【16715】

通常価格: ¥1,420(税込)

タイムセール: ¥1,199(税抜 ¥1,110)

成長促進剤・遺伝子組み換え飼料はまったく使用していないNZ産放牧牧草牛のウチモモ肉のブロックです。赤身好きな方にはたまらない部位です。ローストビーフ、たたき、ステーキなどにご利用ください。※要注意 ステーキはブロックをカットしてから焼くと、加熱しすぎ固くなる場合があります。なるべくブロックのままレアで焼いて、切り分けてお召し上がりください。※真空パックの影響で表面が変色する場合がございます。お召し上がりにはまったく問題ございません。【コード:YA/ST】

NZ産ミドルグレイン　カンタベリービーフ　牛トモサンカクミニステーキ 250g 急速凍結　【16115】

通常価格: ¥1,620(税込)

価格: ¥1,620(税抜 ¥1,500)

抗生物質、成長ホルモン剤をまったく使用せずに飼育＆遺伝子組換飼料不使用のNZ産ミドルグレイン　カンタベリービーフ。そのトモサンカク（トライチップ）というモモ肉の中では赤身でかつ最もやわらいお肉を使用しています。厚さ約2.5cmの食べ応えのあるステーキです。串にさして、アウトドアでステーキ串も楽しめます。
【コード：ST/YA】

NZ産放牧牧草飼育 ラム（羊）ウデ肉 　ジンギスカン用 300g　真空冷凍【40400】

¥1,296(税抜 ¥1,200)

NZ産放牧牧草飼育ラム（羊）ウデ肉のジンギスカン用切り落としです。 放牧牧草飼育です。成長促進目的ホルモン剤不使用　ウデ肉は赤身がおいしく、脂身が適度にあります。ジンギスカンにぴったりです。
【コード：YA】

NZ産グラスフェッドビーフ（放牧牧草牛）サーロインステーキ用 1枚250g【急速凍結】成長促進ホルモン剤不使用【14135】

通常価格: ¥2,430(税込)

在庫限り特別価格: ¥1,999(税抜 ¥1,851)

ニュージーランドで放牧され、栄養豊富な牧草を食べて育ったグラスフェッドビーフ（牧草牛）のサーロインです。
成長促進目的のホルモン剤や遺伝子組換え飼料を使っていないので、ご家族にも安心してお召し上がりいただけます。牧草牛は、オメガ3脂肪酸を多く含むといわれています。
赤身の旨みがしっかり感じられ、クセや臭みが少ないのが特長です。リブロースに比べて肉質はやや締まっていて、噛むほどに味わいが広がる、食べごたえのあるステーキです。脂身が苦手な方にもおすすめです。
【内容量】サーロインステーキ用 1枚 約250g（急速凍結）
【おいしい焼き方】冷蔵庫でゆっくり解凍し、焼く30分ほど前に室温に戻します。塩こしょうは焼く直前に。強火で表面をしっかり焼いたら火を弱め、ミディアムレアを目安に仕上げます。焼き上がったらアルミホイルで包んで5分ほど休ませると、肉汁が落ち着いてやわらかく仕上がります。赤身が多いので、焼きすぎないのがおいしさのコツです。
「クセや臭みがなく食べやすい」「脂が苦手でも赤身なのでたくさん食べられた」など、リピーターの多い人気商品です。
【コード:ST】

NZ産成長促進目的ホルモン剤フリー放牧牧草牛バラ切り落とし　250gx1p 【弱真空・冷凍品】【15205】

¥864(税抜 ¥800)

成長促進目的のホルモン剤＆遺伝子組換え飼料不使用。栄養価の高い牧草でそだったNZ産の牧草牛です。　必須脂肪酸のω-3脂肪酸が多く含まれているといわれています。しゃぶしゃぶや炒め物にご利用ください。＜ご注意＞牧草牛の脂は黄色いため、真空後、グレーっぽく見える場合がございます。またお肉が重なった部分は変色する場合があります。お召し上がりにはまったく問題ございません。あらかじめご了承くださいませ。【コード:YA/SH/NA/NI】