【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年11月14日

あれほど敬遠していた「鳥ムネニク」!最近は「ムネニクサラダ」に、ドハマリです。なぜ嫌だったのかが思い出せないくらいドハマリです。美味しさが解る「お年頃」になりました。またリピします。オススメです。

豚肩ロース
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年11月14日

「しゃぶしゃぶ」最高です!このお肉やわらかい。お味も良い。オススメです。

豚肩ロース肉
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年11月14日

「トンテキ」最高です!本当に美味しい豚肉です。肩ロースはやわらかで、お気に入りです。オススメです。

黒豚ラード
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年11月14日

肉、魚介類、野菜、何のお料理にでも、こちらの美味しい「魔法のラード」を使います。とても美味しい料理になります。オススメです。

九州産牛ホルモン・シマチョウ(しま腸)
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年11月14日

「シマチョウ」最高です!凄く美味しいです。ほぼ毎回リピしてます。無いと寂しいです。オススメです。

黒豚ウデ切り落し
  • とも 様
  • 投稿日:2022年11月13日

いつも冷凍庫に常備しています。炒めたり、煮込んだり何にでも活躍しています。

アンデス高原豚皮付きバラ角切り
  • あひる 様
  • 投稿日:2022年11月10日

角煮にしました。少し脂がキツかったので、次はもう少し下茹でして脂を落としてから煮込もうと思います。

若鶏骨付きモモ肉
  • おそてん 様
  • 投稿日:2022年11月07日

リピートしてます!焼いたりスープ仕立てにして食べています。お肉ふっくらで
食べ応えがあります!

九州食肉学問所手作りハンバーグ
  • おそてん 様
  • 投稿日:2022年11月07日

リピートしてます!焼くだけで、簡単に美味しいハンバークが食べられるので、忙しい時に重宝しています。肉汁すごいです!

【36000】鹿児島産若どり 桜島どりモモ肉 2kg真空
  • マイ 様
  • 投稿日:2022年10月31日

1枚づつの小分けは、そのまま冷凍庫へ入れれるのでとても便利です。また、リピートします。

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