【お客様へ】

食肉原料価格に加えて資材などの諸物価が高騰しております。
価格への転嫁を最小限にするため、 加工&発送作業の効率化をすすめています。
セール期間中のご注文、もしくは金・土のご注文については原料入荷の都合でお届けが遅くなる場合がございます。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。

【お願い】

お肉は当店スタッフが手作業にてトレイ詰め・真空パックなどを行っています。 規格重量を下回らないように作業を行っています。
お客様にて計量される場合には、当店から届いたあと冷凍・パック詰めのままご計量ください。
お肉に含まれる水分(氷)が昇華により水蒸気となり抜けていく影響と脂分などがラップなどに付着する影響で、保管中、また開封 後に計量すると規格重量をわずかに下回るケースがございます。
ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

2026年7月12日
九州食肉学問所 学長

 

お客様の声

無添加もみだれ漬けミックスホルモン
  • ゆう 様
  • 投稿日:2022年09月15日

焼き肉用は今回初めて利用しましたが、柔らかくて本当に美味しかったです。

九州産牛レバーブロック焼肉用 鮮度抜群一頭買い内臓  300g【真空冷凍品・小分け不可】【18100】
  • m 様
  • 投稿日:2022年09月13日

初めて購入しました。鉄分をとりたくて、味より栄養と思って購入しましたが、とても柔らかくて食べやすく、美味しかったです。臭みも気になりませんでした。また買います。

【59070A】小手川豚トンポークの無添加ロングウインナー 3パック(1パック7本入り約280g) (冷凍)
  • mayumi 様
  • 投稿日:2022年09月13日

最近売り切れが多くて買えない時は他の無添加ウインナーをたべてましたが、やはりこっちの方が美味しい!

あと、何度も購入しているので、食べ方のチラシは不要なのですが…注文時の備考欄にでも書けばよいでしょうか。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • とまと 様
  • 投稿日:2022年09月12日

塩コショウとローリエを入れて
保温75℃出1時間で鶏ハムを作りました。
しっとりして鳥の胸肉は疲労回復に良いので
常備菜として作りました。

美味しいです。

【59070】小手川豚トンポークの無添加ロングウインナー 1パック(7本入り約280g) (冷凍)
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年09月12日

あると便利、しかも美味しいです。オススメですね。

【34000】鹿児島産若どり 桜島どりムネ肉 2000g 小分け可
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年09月12日

ムネニクは不得意ですが今回は「牡蠣の味噌汁のスープ」にして、お肉は塩胡椒ガーリックをまぶして頂きました。完食。美味しかったです。オススメですね。

ラムウデ肉ジンギスカン
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年09月12日

九州食肉学問所さんの焼肉のタレと玉葱、こちらのお肉をもみもみ。とても美味しいです。オススメですね。

九州産牛ホルモン・シマチョウ(しま腸)
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年09月12日

「シマチョウ」最高。とても美味しかったです。胡麻油、塩、柚子胡椒などで頂きました。オススメですね。

桜島どりミンチ
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年09月12日

今回は「味噌汁」に、こちらをお団子にして投入。美味しかったです。オススメですね。

ラム肉無添加もみだれ漬け焼肉用
  • マリオ 様
  • 投稿日:2022年09月12日

こちらは凄く「時短料理」で美味しく便利です。玉葱と炒めれば出来上がり。オススメですね。

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